Alla experter är överens om att ananas är bra för viktminskning. Dessutom anses det vara en av de livsmedel som hjälper dig att ha en platt mage. Och det är stjärnan i den 3-dagars ananasdiet; en diet som är så populär som den är kontroversiell eftersom de flesta nutritionister anser att den är en av mirakeldieterna (rekommenderas inte och potentiellt farligt om det inte utförs under tillsyn).
Hela sanningen om dess bantningskraft
Men vad har ananas för att göra det så älskat? Tja, bland dess många egenskaper är det lätt, diuretikum, antioxidant och antiinflammatoriskt tack vare dess låga fettinnehåll, dess rikedom på vatten, fiber och C-vitamin, och att det har bromelain. Detta enzym, förutom att det är en av orsakerna till kliande tunga när du äter ananas, hjälper till att metabolisera proteiner, vilket underlättar matsmältningen och eliminering av fett.
Av alla dessa skäl är det inte förvånande att det är på listan över livsmedel att leva längre och bättre; och att det rekommenderas både att bekämpa övervikt såväl som vätskeretention och förstoppning. Det är emellertid ofta uppenbart att nämna att det måste ätas naturligt för att vara riktigt effektivt som viktminskningsmat.
Anledningen är att ananas på burk genomgår en värmeprocess för dess konservering som minskar dess bromelainhalt (tillsammans med dess bidrag av vitaminer och mineraler). Och dessutom bär ananas på burk vanligtvis inte hjärtat, den centrala delen som kasseras eftersom den är mycket fibrös, men det är precis där den har mer fiber och bromelain.
Betyder det att ananas i saften inte går bra? Inte riktigt. Det är helt enkelt mycket mindre effektivt. Men det går inte illa så länge det är riktigt naturlig ananas i saften. Det vill säga, det innehåller inte tillsatt socker eller andra sötningsmedel (eftersom de göds … och är beroendeframkallande!), Eller det är inte i sirap, vilket är en riktig sockerbaserad kaloribombe.
