cayenpeppar
cayenpeppar
Detta krydda hjälper dig att bränna mer kalorier tack vare att det innehåller capsaicin, ämnet som är ansvarigt för den brännande känsla som det orsakar när du äter det. Peppar stimulerar magsekret. Av denna anledning, i små mängder, gynnar det matsmältningen.
Ingefära
Ingefära
Det har en bevisad fettförbränningseffekt, men det hjälper också till att minska hunger. Du kan lägga det till infusioner, stekpannor eller krämer. Du kan också ta 2 gram ingefärspulver löst i ett glas varmt vatten för att bränna mer kalorier.
Curry
Curry
Även om den inte har en fast formulering innehåller den vanligtvis koriander, peppar, kardemumma, ingefära, gurkmeja, kummin, bockhornsklöver, senap, chili, tamarind … Kryddor som hindrar ansamling av fett. Curry passar bra med ris, grytor och grytor.
Kummin
Kummin
Att ta 3 gram malet kummin per dag kan få dig att gå ner ett och ett halvt kilo och minska din fettvävnad med 14% efter tre månader, enligt en studie från Shahid Sadoughi University (Iran). Du kan till exempel lägga till såser och baljväxter.
Kanel
Kanel
En studie från University of Maryland (USA) drog slutsatsen att en tesked kanel om dagen påskyndar ämnesomsättningen. Dessutom hjälper det dig att minska sockerintaget. Faktum är att en nypa kanel tredubblar effektiviteten av insulin för att metabolisera glukos, vilket gör det användbart vid typ 2-diabetes.
Vitlök
Vitlök
En israelisk studie visade att allicin, en komponent av vitlök, hjälper till med viktunderhåll. Vitlök verkar verka på binjurarna, vilket kan stimulera ämnesomsättningen och orsaka att mer kalorier förbränns och mindre fett ackumuleras.
Senap
Senap
Senap är frön som, blandat med vinäger, vatten och andra kryddor, skapar en mycket välsmakande och kryddig gul sås. Dessa frön påskyndar förbränningen av fetter tack vare sin vasodilaterande effekt.
Vill du veta mer om mat?
Ta vårt test på hälsosam och balanserad ätning och kontrollera om du behöver göra ändringar i din kost och vanor.
Även om det verkar som en mirakel diet, har vetenskapen bekräftat det: kryddor, särskilt heta, hjälper dig att gå ner i vikt. Mekanismen är komplex och samtidigt mycket enkel. Många kryddor, särskilt de som kommer från Capsicum, såsom chili, chili eller cayenne, innehåller ett ämne som kallas capsaicin och som tillfälligt kan öka vår kroppstemperatur. Tack vare detta tvingas vår kropp att öka kaloriförbrukningen, det vill säga den sätts i "vi ska bränna fett för att generera värme".
Ta chili för att bränna fett?
Exakt det. Capsaicin har visat sig minska fettvävnaden i kroppen och till och med hindra spridningen av fettceller. Faktum är att en studie utförd av universitetet i Maastricht (Nederländerna) har visat att intag av 2,56 mg per måltid främjar fettoxidation och stimulerar energiförbrukningen. Men inte bara kryddor som chili hjälper till att bränna fett; andra, som kanel eller kummin, har också denna effekt, som du kan se i bildgalleriet.
Hur konsumerar du dem?
Om en regel bör tillämpas på konsumtionen av heta kryddor är det måttligheten. Så mycket som du vill att dina smaklökar ska resa runt Indien eller Mexiko, måste du tillämpa den allmänna regeln "mindre är mer." Kryddig och mycket kryddig mat ger mat glädje och färg, men den kan också orsaka problem vart den passerar på grund av dess irriterande kraft. Precis som det exciterar och till och med irriterar din mun, har det också den effekten på hela matsmältningssystemet, så om du går ur hand och mycket ofta kan det sluta orsaka sår, diarré, hemorrojder etc.
Hur tar man fettförbränningskryddor?
Som du alltid gör, malet eller malet till mat. Men också lägga dem till sallader eller förbereda en utsökt infusion. Har du provat den svarta teblandningen med peppar, gurkmeja och kardemumma? Det är riktigt gott. Du hittar den med blandningen som redan är beredd att infunderas.
Har du gått över det kryddiga och märker att tungan brinner?
Oroa dig inte, även om din kropp gråter efter vatten, gå efter mjölk. Kryddor löser sig inte bra i vatten och de löses upp i fett. Mjölk lindrar klåda snabbare.
