Vad man ska äta för att gå ner i vikt: 10 livsmedel som hjälper dig att gå ner i vikt

Dessa tio livsmedel som vi rekommenderar hjälper dig att gå ner i vikt eftersom de innehåller mycket vatten och fiber, vilket hjälper till att utvidga magsäcken och skicka en signal till hjärnan att vi redan har ätit nog. Dessutom är de livsmedel med låg kaloritäthet, det vill säga de har få kalorier i förhållande till sin vikt. För allt detta har de ett mycket högt mättnadsindex och är lätta. Ta reda på vad de är och lägg till dem i dina menyer. Du kommer att gå ner i vikt nästan utan att inse det, äta hälsosammare och med mindre frestelse att snacka.

Sallad

Om det finns en lätt och tillfredsställande mat i högsta grad, är detta ingen annan än sallad. Dess kaloriintag är mycket lågt, bara 17 kcal per 100 gram - det som gör det fett är att din hand går bort och klär den - och den är väldigt rik på fiber. Om du vänjer dig vid att börja dina måltider med en bra tallrik sallad, lämnar du mindre utrymme för andra mer kalorimat utan att det betyder att du blir hungrig. Dessutom kommer detta inte att ge dig någon näringsbrist eftersom den är rik på C-vitamin och folsyra.

Potatisar

De har ett dåligt rykte som de inte förtjänar eftersom de är 3/4 delar vatten och de har nästan inget fett (såvida du inte lägger det i form av olja eller såser). De ger bara 70 kcal per 100 gram om de kokas eller rostas (stekt är en annan sak, men inte på grund av potatisen, utan på grund av oljan de bär). Och de fyller, de fyller mycket, särskilt de får svalna, eftersom deras hydrater omvandlas till en typ av fiber som kallas resistent stärkelse som är en riktig hungerborttagare. Faktum är att potatis fyller tre gånger mer än samma mängd vitt bröd och 7 gånger mer än en croissant eller annan industriell bageriprodukt. Det är perfekt att följa med grönsaker men även fisk, ägg … Den perfekta storleken att konsumera om du vill gå ner i vikt motsvarar ett kycklingägg.

Havre

Det är sant att havregryn inte är lika lätt som andra livsmedel på denna lista (350 kcal / 100 g), men … dess fördelar är så många att den har vunnit sin plats bland de 10 rekommenderade livsmedlen att gå ner i vikt. Den innehåller en fiber som kallas beta-glukan, som är av en löslig typ som gör att konsumera 3 gram av den dagligen - motsvarande 75 g flingor eller 40 g kli - gör att blodsockernivån stabiliseras och du känner dig inte hungrig under en lång tid.Det hjälper också till att sänka kolesterolet. Och eftersom det har en prebiotisk effekt, hjälper det också till att gå ner i vikt genom att bidra till den goda hälsan hos tarmmikrobioten. Och om det inte räckte, stimulerar det sköldkörteln, som deltar i metabolismen av fetter. En poker av ess i en enda mat. Konsumera inte det bara i form av flingor till frukost, du kan också koka kornet och konsumera det som ris eller göra bröd med sitt mjöl.

Äpple

Ett medelstort äpple ger endast cirka 82 kcal och mycket vatten och pektin, en typ av löslig fiber som finns i massan och som gör att du blir mycket mättad. Dessutom är det en frukt med tufft kött som tvingar dig att tugga väl och äta långsammare, vilket bidrar till att du känner dig mer mättad eftersom tuggning långsamt får dig att konsumera färre kalorier under den tid som magen skickar signalen till hjärnan som du är redan full Så ta det i slutet av en lätt måltid eller mellan måltiderna så fördröjer du ögonblicket av att vilja äta igen mycket längre.

Selleri

Det är vanligtvis inte en mat som förekommer mycket ofta i avsnittet rekommenderade livsmedel eftersom inte alla gillar det men … det rekommenderas starkt. Det är inte bara lätt (8 kcal / 100 g), men det är idealiskt för tömning eftersom det är mycket rikt på kalium och i en eterisk olja som utvidgar njurkärlen och därmed ökar utströmningen av vatten. Dessutom stimulerar det magsaft och hjälper till att utvisa gas. Idealet är att äta det i en sallad, som crudité medföljande hummus eller andra grönsakspatéer, och naturligtvis kan du göra selleri buljong utan salt och konsumera den mellan måltiderna, vilket också hjälper till att lindra hunger om det är varmt.

Soja

Proteinmat tenderar att vara mer tillfredsställande eftersom de spenderar mer tid i magen, men många är av animaliskt ursprung och medan deras proteiner konsumeras konsumeras deras fett också, så de är mer kaloriska. Om du tvivlar på värdet av sojaprotein, kom ihåg att äggvita och mjölkprotein har den högsta biologiska kvaliteten, värderad till 1, medan den biologiska kvaliteten på sojabönor är 0, 91, nästan lika med kalvköttet (0,92). Bland baljväxter är kikärter nära den, med 0,78. Så det är värt att införliva soja i din vanliga kost.

Svamp

De är en nästan väsentlig garnering eftersom de nästan inte har något fett och väldigt få kalorier (20 kcal / 100 g). Å andra sidan innehåller de en hög andel vatten (mellan 80 och 90%) och mycket fiber. Liksom havre är det också en typ av fiber som kallas beta-glukan, vilket är särskilt mättande. Och du kan inte bara ta dem som garnering utan också i äggröra, som grädde, i fyllningen av lasagne och cannelloni för att minska mängden kött och kalorier …

Ägg

Äggvita är proteinet av högsta kvalitet, ännu mer än kött. Och proteinmat är mycket fyllande eftersom de stannar längre i magen än kolhydrater. Dessutom finns det studier som visar dess förmåga att undertrycka hunger. Till exempel drog forskning från University of Connecticut (USA) slutsatsen att att äta ett ägg till frukost hjälpte dig att gå ner i vikt eftersom det hindrade dig från att vara hungrig fram till nästa måltid. Och var inte rädd för det, ingenting kommer att hända genom att äta det ofta.

Orange

Det är en av de frukter som mest avlägsnar hunger på grund av dess stora mängd vatten och fiber, men för att detta ska vara fallet, när du skalar det, ta inte bort den vita delen av huden eftersom mycket löslig fiber är koncentrerad där. Dessutom är en mellanstycke på cirka 225 gram bara 61 kcal. Och en annan nyckel för att det ska finnas på listan över de 10 mest rekommenderade livsmedlen att gå ner i vikt är dess rikedom på C-vitamin, och är att bristen på detta vitamin är relaterat till tendensen till fetma.

Fisk

Fisk är mer tillfredsställande än kött. Enligt forskning som publicerades i European Journal of Clinical Nutrition drogs slutsatsen att det att äta fisk vid middagstid istället för kött orsakade upp till 11% färre kalorier vid middagen eftersom det var mer fylligt. Detta verkar ha att göra med dess proteiner men också med kvaliteten på dess fett. Så om du vill gå ner i vikt, föredrar fisk framför kött.