1. Äpple, friskt men flatulent
1. Äpple, friskt men flatulent
Trots de hälsosamma fördelarna med att äta ett äpple om dagen, bör du vara försiktig med det om du är benägen för gas. Denna frukt har många egenskaper, varför den anses vara en "livsmedelsmedicin" - den innehåller C-vitamin, pektin, flavonoider, äppelsyra etc. - men den innehåller också två naturliga sockerarter, fruktos och sorbitol, vilket är vad att konsumera det kan ge upphov till de fruktade gaserna.
2. Gå inte överbord med kaffe
2. Gå inte överbord med kaffe
Att ta ett par koppar är inte ett problem, tvärtom, det stimulerar gastrisk utsöndring, en av de fördelaktiga effekterna som kaffe har. Men att överskrida denna mängd kan leda till halsbränna och sveda och orsaka uppblåsthet och obehag.
Och koffeinfritt också. Även denna typ av kaffe som tas i överskott kan ha denna irriterande effekt och orsaka uppblåsthet.
3. Roquefort, den längsta matsmältningen
3. Roquefort, den längsta matsmältningen
De feta livsmedlen är svårast att smälta. På grund av sin biokemiska struktur förlänger de matsmältningen mer än proteiner eller hydrater gör, och detta är vad som kan göra ostgas såväl som att vara mycket kaloriinnehållande beroende på osttyp.
Bättre färska ostar … Ta reda på hur många kalorier din favoritost har.
4 Skicka dig med PPPA
4 Skicka dig med PPPA
Bröd, pasta, potatis och ris, PPPA, är en del av vår kost och är inte ett problem om du inte tar dem i överskott. Att gå över mängden gör att de tar längre tid att smälta och detta kan leda till ytterligare jäsning och uppblåsthet.
Även om pasta al dente är mer mättande är den också svårare att smälta och kan orsaka gasproblem.
5. Sallat, lätt som en ballong!
5. Sallat, lätt som en ballong!
Ja, det är sant att sallad har mycket få kalorier, men … att äta sallader kan vara orsaken till din gas. Dess höga innehåll av olösliga fibrer är ansvarig för svullnad. Det är bättre att ta sallader med spenatspiror eller vattenkrasse.
6. Öl (men inte på grund av gasen)
6. Öl (men inte på grund av gasen)
En tredjedel av kalorierna i öl kommer från ett raffinerat kolhydrat, malt. Det kan därför orsaka gas om det tas i överskott. Och det hjälper naturligtvis inte heller att det är en kolsyrad dryck.
7. Kryddig är lika med surhet
7. Kryddig är lika med surhet
Många av kryddorna har en fettförbränningseffekt, men att överdriva med kryddor kan öka halsbränna och därmed gas. För att smaka mat, använd aromatiska örter, som är mer matsmältande.
8. Socker och sötningsmedel
8. Socker och sötningsmedel
Socker är ett kolhydrat och om det missbrukas kan det jäsa och orsaka gas. Och sötningsmedel som sorbitol eller mannitol (i sockerfritt godis och tuggummi) också. Gå inte överbord med prydnadssakerna.
9. Glass, ett dubbelt problem
9. Glass, ett dubbelt problem
Krämig glass, tillverkad med mjölk och grädde, är mycket fet, så som i fallet med andra feta livsmedel fördröjer den matsmältningen och kan orsaka uppblåsthet. Dessutom innehåller den också mycket socker, vilket förvärrar situationen.
Det finns människor som kan ha laktosintolerans och det är det som orsakar obehag och gas när man äter glass eller andra mejeriprodukter.
10. Skinkan, full av salt (och gas)
10. Skinkan, full av salt (och gas)
Även om skinka inte är en av de mest gödande korvarna, är den en av de mest salta och salt är synonymt med uppblåsthet. Natrium i salt är det som får dig att behålla vätskor och svälla.
Om du vill ha en smörgås, kom ihåg att vitt bröd (eller skivat eller rostat …) också är mycket salta livsmedel och dessutom lägger många till salt med oljan.
Inte bara kål och baljväxter orsakar uppblåsthet. Som du har sett i galleriet ovan finns det många fler livsmedel som orsakar gas och några av dem är överraskande, som det friska äpplet, kaffe, sallad eller socker. Vad skulle du inte säga?
Varför har jag gas?
Om du är benägen att ackumulera gas skulle en lösning vara att moderera konsumtionen av dessa livsmedel eller undvika dem direkt som en förebyggande åtgärd. Det skulle dock inte skada att ta reda på varför detta händer dig på förhand.
I den meningen kan Dr. Beltrán näringskontor vara till stor hjälp. I den har du anledningarna till att du alltid känner dig uppsvälld som en ballong (och det är inte alltid gaserna: kanske är det att du biter okontrollerat och "bojkottar" din kost, eller att du har någon hormonell störning eller tendens att behålla vätskor, bland andra motiv). Och det ger dig också alla nycklar för att undvika irriterande gaser (från att veta vilka livsmedelsgrupper som orsakar dem, till hur man matar tarmfloran för att bekämpa dem, samt tips för matlagning eller behandling av mat så att de inte orsakar dem).
Enligt experter är den irriterande känslan av uppblåsthet ett problem som drabbar en av tre spanska kvinnor. De främsta orsakerna är gas, vätskeretention eller långsam tarmtransitering. Och den vanligaste konsekvensen, förutom det uppenbara obehag som det orsakar, är att du känner dig fet och missnöjd med din kropp. Du bör dock aldrig hamna i de vanligaste frestelserna för att motverka det: falla på en dietbom eller äta mindre för att lösa det. Tricket är som alltid att "investera" maten du äter bra och äta en hälsosam och balanserad kost.
Naturläkemedel mot gas
Ett bra alternativ för att lugna din flatulens kan vara att välja en matsmältningsinfusion efter måltiderna. Fänkål, ingefära, anis, kamomill, kummin, pepparmynta eller boldo är bra val.
