Ultralätt svampkaka
Ultralätt svampkaka
Traditionell version: 396 kcal - Lätt version: 271 kcal
Vilket innebär att den har 125 kcal mindre per portion än en livstid och utan att förlora en aning smak. Vill du pröva?
Se recept.
Lätt bakverk grädde
Lätt bakverk grädde
Traditionell version: 824 kcal - Lätt version: 295 kcal
Kan du föreställa dig en lätt bakverkskräm med 500 kalorier mindre än den traditionella? Sluta föreställa dig för det finns.
Se recept.
Lätta hemlagade muffins
Lätta hemlagade muffins
Traditionell version: 270 kcal - Lätt version: 155 kcal
Vem vill ha muffins med utsökta lätta hemlagade muffins som dessa till hands. De har mer än 100 färre kalorier än en livstid.
Se recept.
Tiramisu-ljus
Tiramisu-ljus
Traditionell version: 550 kcal - Lätt version: 360 kcal
Om du gav upp tiramisu för att det var för kaloriskt har du tur. Denna lätta version är låg i kalorier och har inget att avundas av det traditionella receptet.
Se recept.
Lätta chokladkakor
Lätta chokladkakor
Traditionell version: 460 kcal - Lätt version: 240 kcal
Några kakor med choklad och russin som är lika lätta som de är utsökta. Inget mer och inget mindre än 220 kalorier mindre. Otroligt men sant. Kolla in det själv.
Se recept.
Lätt chokladkaka
Lätt chokladkaka
Traditionell version: 570 kcal - Lätt version: 301 kcal
Genom att reducera vissa ingredienser och ersätta andra med lätta versioner får vi en lätt choklad- och hasselnötkaka med oändligt färre kalorier. Namnlösa: Namn!
Se recept.
Och om du vill ha fler idéer …
Och om du vill ha fler idéer …
Missa inte våra enkla efterrättrecept.
Här har du den lätta versionen av sex desserter för livet tack vare våra hemliga formler, med många färre kalorier än i sina ursprungliga versioner och därför lämpliga för alla publik (inklusive människor som är på diet). Eller vad är samma sak: 100% skuldfri.
för att minska och ersätta vissa ingredienser kan du få efterrätter som passar alla publik
Vill du veta hur? Du måste bara notera följande knep, och med recepten i bildgalleriet, bli nyhänt . Nyckeln är super enkel: minska vissa ingredienser och ersätt andra som försöker subtrahera kalorier, men behåll all smak …
Hur man lättar sockerkaka, grädde, muffins, kakor och andra desserter
- Sänker mängden fett. I de recept som använder olja, till exempel den klassiska svampkakan, kan detta ersättas med grekisk yoghurt.
- Minska mjöl och socker. Innehåller äpple, morot eller pumpa, som ger sötma och fluffighet utan behov av mjöl eller bearbetat socker.
- Begränsa antalet äggulor. När ett ägg måste införlivas i en efterrätt kan du lätta det genom att följa regeln för varannan vit, en enda äggula. Således avstår du från äggets mest kaloriska del. Det vita består endast av vatten och proteiner.
- Förlita sig på lätta ingredienser. Lätt margarin, avfettat kakaopulver och sötningsmedel kan perfekt ersätta klassiskt smör, normal kakao och socker.
- Välja skummat mejeri. Avvisa hela versioner av yoghurt, grädde och mjölk när det är möjligt. Skumversionerna har mycket mindre fett.
- Väljer mindre fettiga ostar. Keso är till exempel mycket mindre kalorisk än mascarpone i tiramisu. Ju friskare en ost desto färre kalorier har den än härdad ost, som, när den torkar, gradvis har tappat vatten och koncentrerar fett.
- Byt ut "pump" -påfyllningarna mot lättare. Att till exempel lägga russin istället för chokladflis. På så sätt lägger du till sötma utan att behöva tillsätta socker och minskar mängden chokladpärlor som behövs.