De kollagen kosttillskott och kosmetika med denna ingrediens har blivit en riktig attraktion för många konsumenter. Men eftersom vi alltid vill gå ett steg längre har vi rådfrågat Dr. Eduardo Fonseca Capdevila, chef för dermatologitjänsten vid Complejo Hospitalario Universitario de La Coruña för att berätta vad kollagen egentligen är, vad det är för och om det har något Hälsofördelar som tillgriper dessa tillskott.
FRÅGA : Vad är kollagen och hur fungerar det på huden?
SVAR : Kollagen är ett protein av vilket det finns 21 typer, som finns i hela kroppen, men särskilt i huden och benen. Kollagen finns i huden och utgör huvudkomponenten i dermis, där det syntetiseras av fibroblaster. Dess huvudsakliga funktion är att hålla huden fäst vid de nedre planen och att stödja kärlen, nerverna och andra komponenter i huden. Strukturen som bildar kollagen i dermis är väldigt komplex, dess fibrer är ordnade i olika lager med olika orientering (som om det vore en vävnad), vilket uppfyller dess funktioner som vidhäftning och motstånd mot sträckning.
Det vill säga, så att vi förstår det, är kollagen det som ger struktur, elasticitet och motstånd mot våra vävnader och organ.
FRÅGA : Är kosten relevant för att bibehålla kollagennivåerna i huden?
SVAR : En rik och varierad diet, som en medelhavsdiet, räcker för att upprätthålla normal kollagensyntes. I vilket fall som helst kan tillskott av vitamin C och E, järn, selen eller vissa aminosyror vara nödvändiga i situationer med underskott.
FRÅGA : Vad kan vi göra för att förhindra förlusten över tiden?
SVAR : Minskningen av kollagen är en manifestation av hudens åldrande. Kända och förebyggande orsakande faktorer inkluderar exponering för ultraviolett ljus (från solljus eller konstgjorda källor) och användning av tobak och alkohol.
FRÅGA : Finns det behandlingar och kosmetika för att återställa det?
SVAR : Det finns många behandlingar och kosmetika för att återvinna kollagen, men deras effektivitet är tveksam, speciellt om du vill uppnå en ihållande återhämtning.
FRÅGA : Varför garanterar inte kollagentillskott att vi återfår elasticitet i huden?
SVAR : Kollagenmolekyler absorberas inte i mag-tarmkanalen på grund av deras komplexitet , utan bryts ned och deras elementära komponenter absorberas. Absorption genom epidermis är inte heller möjlig och om den injiceras bryts de ned snabbt, så deras effekt är tillfällig.
För att vi ska förstå, när kollagen når magen - antingen genom mat eller kollagentillskott - bryts det ner i andra mycket mindre ämnen som kroppen senare bygger om efter dess behov, vilket kan vara igen i form av kollagen men inte nödvändigtvis. Som dietist-nutritionist och populariserare Juan Revenga förklarar mycket grafiskt "Ångra ett hus i dess beståndsdelar (matsmältning av kollagen till aminosyror) och låtsas att då var och en av dessa tegelstenar (absorberade aminosyror) är avsedd att bygga samma hus från vilket de var del (för att bilda kollagen igen) är lika löjligt som att kasta bildelar från månen … och låtsas att de landar små montaditas på jorden. ".
