Vi har nått den sista veckan i september, men hur hände det så snabbt? Vi hoppas att du har uppfyllt dina goda beslut att gå tillbaka till skolan. Sanningen är att vi har gjort det väldigt enkelt för dig att äta bättre med våra veckomenyer, eller hur? Den här veckans veckomeny är ännu enklare att följa än de tidigare: alla luncher och middagar är unika rätter, så du kan laga mat och göra minst röra utan att ge upp riktigt hälsosam och utsökt mat. Som alltid har den här veckomenyn utarbetats av Carlos Ríos Realfooding nutritionist center.
Det är en balanserad, varierad veckomeny med mycket enkla rätter att laga. Som alltid är alla plattorna utbytbara. Kom ihåg att du kan anpassa dem efter eget tycke eller efter din tillgänglighet av tid; Om du till exempel inte vill göra pannkakor eller en sockerkaka till frukost på helgen, kan du byta den mot havregryn med mjölk eller något fullkornsbröd med något hälsosamt protein (hummus, färskost, grädde nötter …) .
Om du dricker kaffe eller te på morgonen, försök att inte tillsätta socker eller annat sötningsmedel. Kanel eller vanilj kan hjälpa till att mildra smaken. Åh, och till efterrätt alltid frukt eller yoghurt.
Om du inte visste, i Mercadona, Lidl eller Carrefour kan du hitta mat som kefir, chiafrön eller frusen edamame. Men om du är lat och du föredrar mat mer under hela livet kan du ersätta yoghurt, havregryn med nötter respektive lupiner.
LADDA NER VECKOMENYEN
Måndag
- Frukost. Grönsaksdryck med en sked chia och kiwi
- Mitt på morgonen. Smoothie eller smoothie med grönsaker och frukt efter smak
- Mat. Kikärter, broccoli och äggkarry
- Mellanmål. Havregryngröt med riven kokosnöt, kanel och frukt
- Middag. Orange hönawok med grönsaker
Tisdag
- Frukost. Yoghurt, fullkornig osötad müsli, choklad + 85% och röda bär
- Mitt på morgonen. Mango och ananas sallad
- Mat. Landsallad av potatis, tomat, gröna bönor, tonfisk och oliver
- Mellanmål. Frukt och 2 uns mörk choklad + 85%
- Middag. Skål med sallad, brunt ris, avokado, morot och tofu
Onsdag
- Frukost. Rågbröd med kalkon och burgosost
- Mitt på morgonen. Kefir med havreflingor och majs
- Mat. Sötpotatis fylld med grönsaker och bakat ägg
- Mellanmål. Mini fullkornsbröd med rökt lax och avokado
- Middag. Pocherade bönor med vitlök och svamp
Torsdag
- Frukost. Osötade cornflakes med mjölk och kanel
- Mitt på morgonen. Kryddad edamame
- Mat. Svamp och räkorisotto
- Mellanmål. Vispad färsk ost och blåbärglass
- Middag. Kalvkött med blomkål och kryddor efter smak: curry, gurkmeja, kummin …
fredag
- Frukost. Rostat bröd med majsbröd med EVOO
- Mitt på morgonen. Choklad och avokadomousse
- Mat. Salmorejo med äpple + blandning av frön, skinka och ägg
- Mellanmål. Hummus med fullkornsbröd
- Middag. Grillad choko med citron med kryddad tomat
Lördag
- Frukost. Havremjöl, banan och kakaopannkakor
- Mitt på morgonen. Hemlagad glass
- Mat. Fullkornsspeltpasta med päron, gorgonzola och valnötter
- Mellanmål. Grekisk yoghurt med frukt
- Middag. Bakad torsk och grönsaker
Söndag
- Frukost. Tårta 'Realfooder'
- Mitt på morgonen. Valnötter med ost
- Mat. Varm sallad med kikärter och ägg
- Mellanmål. Frukt och nötter
- Middag. Quinoa, lins och svamp veggieburger med gröna groddar och morötter
