Lätta och läckra alternativ
Lätta och läckra alternativ
Om du tappar din pasta kan du ersätta den med några 100% skuldfria zucchini-nudlar. och vanlig ost, för färska eller krämiga ostar med låg kaloriinnehåll, såsom keso. Ett lätt, färgstarkt alternativ … och utsökt!
Såser med yoghurt
Såser med yoghurt
Yoghurt är en perfekt mat som ersättning för majonnäs och såser med grädde eller grädde. Ett väldigt lätt och superenkelt förslag består i att blanda en skummad yoghurt med malet vitlök och lök, mynta och saffran. En tesked av denna sås ger 5 kalorier jämfört med 200 i 25 g majonnäs.
Mindre fet kyckling
Mindre fet kyckling
Om du är trött på det typiska grillade kycklingbröstet kan du laga det på grillen eller i ugnen. Det är väldigt enkelt och med 0% fett. Och om du marinerar den en halvtimme innan du sätter den på elden med citronsaft och en blandning av kryddor, blir resultatet spektakulärt och mycket saftigare.
Grönsaksjuice
Grönsaksjuice
Grönsaksjuicer är mycket mindre kaloriska än fruktjuicer, eftersom de har mindre socker och därför är mer lämpliga i en diet för att gå ner i vikt. För att förbättra smaken kan du till exempel lägga till ny ingefära, citron och mynta i blandningen.
Pasta, ris och spannmål med grönsaker
Pasta, ris och spannmål med grönsaker
Pasta, ris och spannmål passar mycket bra med kött. Men om vi följer dem med grönsaker är de mer balanserade och lätta, eftersom grönsaker ger fiber, vitaminer och mineraler utan kalorier av kött.
Se receptet på pastabågar med grönsaker.
Kroketter utan bechamel
Kroketter utan bechamel
För att lätta kroketterna kan du ersätta degbechamel med rostad eller bakad aubergin, utan hud och väl krossad. Förutom att ge dem kropp, kommer det att ge dem en smidig och delikat smak.
Aubergine att tjockna
Aubergine att tjockna
Förutom att ersätta béchamel i kroketter, tjänar aubergine också till att tjockna krämer eller grytor som har varit för rinnande, istället för att använda potatis eller mjöl, de traditionella alternativen. Samma effekt uppnås med en tredjedel av kalorierna.
Kombinera kött med frukt
Kombinera kött med frukt
Istället för andra supertunga alternativ som pommes frites kan du använda en myriad av frukt som garnering. Äpple och papaya, som i dessa spettar, till exempel, är två frukter som ger mycket spel i utbyte mot väldigt få kalorier.
Fiskkebab
Fiskkebab
Spett är alltid ett bra alternativ eftersom de vanligtvis innehåller frukt och grönsaker. Och om de är från fisk istället för kött, ger de färre kalorier.
Se receptet för tupp och räkspett med citrus.
Marineringstekniken
Marineringstekniken
Marineringstekniken gör det möjligt att tillaga mat som lax, till exempel, i en blandning av olja, vinäger och citron, vilket förstärker dess smak utan att tillsätta salt, vilket hjälper till att undvika vätskeretention.
Att gå ner i vikt med Laura, vår Clara.es- kollega som har gjort #Clara Challenge och fortsätter att njuta av god mat är möjligt om vi lagar maten eller kombinerar den på ett lättare sätt , men lika aptitretande. Som vi berättar i bildgalleriets tio knep .
Alla livsmedel kan tillagas och kombineras på ett lättare sätt, men lika läckra
Detta kommer att göra det lättare för dig att följa den kalorifattiga diet som Dr. M.abel Isabel Beltrán, vår nutritionist, har förberett för veckovisa utmaningsmenyer.
Och det är att gå ner i vikt och gå ner i vikt inte behöver vara svårt om du har en lätt diet att följa, och det lämnar dig inte hungrig. Och mer om du har veckans detaljerade meny och din inköpslista, förutom dessa knep.
