Lätt äppelpaj
Lätt äppelpaj
Denna äppelpaj, förutom att den är en superlätt efterrätt, är att dö för.
Ingredienser:
- 1 ark kortsdeg - 600 g blandade äpplen (gyllene, mormorsmed, kunglig gala) - 30 g socker - 20 g smör - florsocker
Steg för steg:
- Medan ugnen förvärms till 180 ° tvättar du äpplen, torkar dem och skär dem i tunna skivor utan att ta bort huden.
- Ta den förkortande degen och lägg en form på 26 cm i diameter.
- Ta två tredjedelar av arken och placera dem något räfflade och bilda en cirkel på den del av basen som vidrör kanten.
- Fyll kakans mitt med resten av äpplen. Strö över sockret och fördela tärnad smör på toppen.
- Baka kakan i 30 minuter vid 200 º, låt den värmas och ta bort den från formen.
För att dekorera kan du ströa florsocker ovanpå eller lägga frukt sylt.
Smördeg äppelpaj
Smördeg äppelpaj
En annan mycket populär äppelpaj är äppelpajen med smördeg.
Ingredienser:
- 1 färskt eller fryst smördegsark - 2 äpplen - 4 msk persikamarmelad - 1 tsk kanel
Steg för steg:
- Skala äpplen och skär dem i fjärdedelar. Ta bort hjärtat försiktigt och skär dem i mycket tunna skivor.
- Rulla smördeget och skär det i fyra lika rektanglar eller rutor. Lägg dem på en bakplåt och fördela äppelskivorna på ett ordnat sätt.
- Sätt kakan i ugnen, förvärmd till 200 ºC, och koka i 20 minuter eller tills degen är gyllenbrun. Ta ut ur ugnen och låt den svalna. Värm syltet några ögonblick och måla kakorna med ett tunt lager. Servera varm med lite kanel ovanpå.
Det är utsökt tillsammans med en glass.
Ultra lätt brownie
Ultra lätt brownie
Kakan är en av desserternas kungar och det blir väldigt enkelt om du följer detta recept.
Ingredienser:
- 1 glas kakaokräm - 10 msk mjöl - 2 ägg
Steg för steg:
- Medan du förvärmer ugnen till 180 °, siktar du mjölet i en skål, tillsätter de lättvispade äggen som för en omelett och kakaokräm.
- Blanda alla ingredienser tills du får en homogen konsistens utan klumpar. Och häll degen i en inte särskilt stor rektangulär form, tidigare fodrad med pergamentpapper.
- Baka kakan i 12-15 minuter. Ta bort den och låt den värmas innan du lossar den. Servera skuren i portioner.
Du kan para ihop den med vaniljglass och några nötter. Oemotståndligt!
Enkel ostkaka
Enkel ostkaka
Om du letar efter en enkel lätt cheesecake är det här din tårta.
Ingredienser:
- 4 ägg - 250 g (ett badkar) vitost att sprida - 100 g socker - 1 nypa salt - några myntablad
Steg för steg:
- Knäcka äggen i en skål och slå dem lätt med sockret. Tillsätt ost och salt och fortsätt slå med vispen tills du får en homogen grädde.
- Fördela denna beredning i en rund form klädd med bakpapper och baka i en förvärmd ugn vid 170 °, 20 eller 25 minuter. Klicka sedan med en spett; om det kommer ut rent är det redan gjort. Om inte, laga lite längre.
- Ta bort syrten från ugnen och lägg den i kylen när den har svalnat. Ta bort formen, dekorera den med florsocker strax före servering och följ den med sylt eller röda bär.
Smördegstork fylld med choklad
Smördegstork fylld med choklad
En annan enkel efterrätt med smördeg är den här stocken.
Ingredienser:
- 1 rektangulärt kyld smördeg
- 1 matsked brunt socker
- 1 tablett mörk chokladfondant (250 g)
- 1 ägg
- Några skivade mandlar
- Florsocker
Steg för steg:
- Förvärm ugnen till 200º, upp och ner.
- Rulla ut smördeget och strö över hela ytan med brunt socker. Sticka mitten flera gånger med en gaffel och placera chokladkakan i mitten. Stäng smördegets sidor över tabletten så att den är innesluten.
- Vänd den (så att förslutningen är under) och placera den på en tallrik fodrad med pergamentpapper. Vispa ägget, pensla smördeget med det och strö det med mandlarna. Lägg plattan i ugnen på medelhög höjd och baka i cirka 25 minuter.
- Låt värma i 5 minuter, strö över florsocker och servera.
Enkel chokladkaka
Enkel chokladkaka
Här har du en av de läckra lättaste kakorna utan ugn. Du behöver bara 15 minuter (räknat inte stående tid).
Ingredienser:
- 175 g Maria-kakor - 40 g bittert kakaopulver - 140 g smör - 375 g fondantchoklad - 425 ml vispgrädde - 100 g socker - några nötter
Steg för steg:
- Krossa kakorna och blanda dem med kakao och 130 g smält smör tills du får en homogen blandning. Sprid en avtagbar rund kakform med 24 cm i diameter med kvarvarande smör och täck basen med degen. Lämna den i frysen.
- Hacka eller riv chokladen. Lägg grädden i en kastrull och koka den. Tillsätt sockret, rör om och häll blandningen över choklad. Låt stå i 1 minut och rör om tills choklad smälter.
- Häll chokladblandningen i formen och låt den stå i kylen i 4 timmar. Ta bort 30 minuter före servering och garnera med några hackade valnötter.
Och om du tycker att den är för tung, prova den lätta chokladsvampkakan, ett 100% skuldfritt recept.
Tarte Tatin
Tarte Tatin
En klassiker av lätt bakverk.
Ingredienser:
- 8 äpplen - 100 g smör - 150 g socker - 1 smördeg
Steg för steg:
- Skala äpplen och skär dem i fjärdedelar. På låg värme smälter du smöret i en ugnsform och tillsätt sockret tills det börjar karamellisera.
- Ordna äppelkvarterna i en spiral, tätt mot varandra och koka i 20 minuter.
- Förvärm ugnen 210º. Skär en smördegskiva som är större än formen du använde och täck över den med smördeget och lägg ner ändarna.
- Sätt den i ugnen och baka kakan i cirka 15 minuter, sänk den till 170 ° och fortsätt tillagningen i ytterligare 20 minuter. Ta ut den från ugnen och vänd den.
Enkel tårta
Enkel tårta
Om du letar efter receptet för den enkla kakan med yoghurtmätningar, här har du det.
Ingredienser:
- 1 naturlig yoghurt - 1 glas olje yoghurt - 2 glas socker yoghurt - 3 glas mjöl yoghurt - 3 ägg - 1 dospåse - jest av 1 citron - smör - florsocker
Steg för steg:
- Knäcka äggen i en skål, häll i yoghurten och slå dem kraftigt med några stavar. Tvätta glaset, torka det och använd det som ett mått för resten av ingredienserna.
- Tillsätt först oljan och integrera den väl. Sedan sockret och slå igen. Slutligen tillsätt mjölet, som tidigare siktats med jästen, och citronskal och blanda tills det inte finns några klumpar.
- Smör en avtagbar rund panna och strö över mjöl. Häll degen i formen och lägg den i en förvärmd 180 ° ugn i 40 till 45 minuter.
- Ta bort den, låt den svalna, riv den och strö över florsocker.
Och om du letar efter en lättare version, prova vår ultralätta svampkaka.
Smördegstartlets med frukter
Smördegstartlets med frukter
En superlätt och utsökt fruktkaka.
Ingredienser:
- 1 ark smördeg - 2 bananer - 3 mandariner - 3 kiwi - 6 matskedar citron eller aprikos sylt - 1 äggula - några mynta blad
Steg för steg:
- Medan du förvärmer ugnen till 180 °, skalar du och skär frukten i skivor och kilar.
- Dela smördeget i fyra rektanglar och ordna dem på plattan fodrad med smörpapper.
- Sticka botten flera gånger med en gaffel för att förhindra att de sväller under tillagningen och borsta dem med den vispade äggulan.
- Baka i 15-20 minuter. Ta bort smördeget från ugnen, låt det svalna och fördela en matsked sylt på var och en.
- Ordna på var och en en rad bananskivor, en annan av kiwi och en annan av mandariner.
- Värm upp kvarvarande sylt lite och pensla frukten med det och dekorera med mynta blad.
Enkel morotkaka
Enkel morotkaka
Om du följer dessa steg kommer du att se hur man gör morotkaka har inget mysterium.
Ingredienser:
- 250 g morötter - 2 ägg - 1 kopp mjölk - 150 g mjöl - 70 g brunt socker - 60 g malet hasselnöt - 30 g smör - 1 dospåse bakpulver - 2 matskedar brödsmulor
Steg för steg:
- Skala morötterna, tvätta och riva dem.
- Blanda det siktade mjölet med jästen.
- Tillsätt riven morötter, ägg, hasselnötter, socker, smält smör.
- Tillsätt mjölken och blanda.
- Smör en form och strö över brödsmulor.
- Häll blandningen och baka den i ugnen, förvärmd till 180 °, i en timme. Låt svalna och servera.
Och om du letar efter en glutenfri och laktosfri morotkaka, har vi en läcker i våra hälsosamma och läckra desserter.
Blåbärostkaka
Blåbärostkaka
En annan lätt tårta utan ugn är denna cheesecake, som är lite ansträngande men super enkel.
Ingredienser:
- Till basen: 200 g Maria-kakor - 80 g smör
- För fyllning: 500 g vit ost att sprida - 250 g mascarponeost - 80 g florsocker - en citronskal
- Att dekorera : 200 g blåbär - 2 msk socker
Steg för steg:
- Smula kakorna i en skål. Smält smöret, låt det värmas; Lägg till kakorna och blanda tills du får en tjock pasta.
- Sprid den på basen av en avtagbar rund form fodrad med pergamentpapper. Tryck ner för ett jämnt lager. Lämna 30 minuter i kylen.
- Vispa de två typerna av ost med florsocker i en annan skål; Tillsätt citronskal och rör om. Häll denna beredning i formen, på kakbotten, reservera 6 timmar i kylen och ta bort den från formen.
- Tvätta blåbäret, koka dem i 4 minuter med sockret och låt svalna. Täck kakan med dem och servera.
Improviserad födelsedagstårta
Improviserad födelsedagstårta
Och om du letar efter enkla födelsedagstårtor, prova den här.
Ingredienser:
- 1 färdig sockerkaka - 1 burk jordgubb eller hallon sylt - vispad grädde - 1 påse gelébönor eller jordgubbar
Steg för steg:
- Ta kakan, skär den på mitten, lägg sylt ovanpå en av delarna och täck med den andra.
- Täck överdelen med vispad grädde och sprid den med hjälp av en spatel över hela ytan. Först uppifrån och sedan på sidorna.
- Dekorera med gelébönorna eller med nyskurna. Och reservera i kylskåp tills serveringstid.
Du kan också göra den med en chokladkaka, fylla den med andra sylt eller vispad grädde och täck den med smält choklad.
