Oktober slutar och november börjar med det bästa av de veckomenyer som du hittar. Här är den hälsosamma veckomenyn som utarbetats av Realfooding-centret av nutritionisten och Claras medarbetare, Carlos Ríos. En lätt att följa meny full av hälsosamma, läckra och säsongsbetonade livsmedel. Du kan ladda ner den i jpg eller titta på listan över rätter. Du hittar allt i slutet av artikeln. Vi hoppas att du gillar!
Måndag
- Frukost. Helvete toast, färsk ost och peppar
- Mitt på morgonen. Chia, äpple och kanelpudding
- Mat. Helvete pasta med grönsaker och parmesanost
- Mellanmål. Banan med en uns choklad + 85%
- Middag. Guacamole med morotpinnar, gurka, paprika och majspannkakor
Tisdag
- Frukost. Havregrynsgröt med persimoner och mandel
- Mitt på morgonen. Fullkornsbröd med jordnötssmör
- Mat. Grädde av pumpa och palsternackor och kycklingbröst med citron och kryddor
- Mellanmål. Yoghurt med röda bär
- Middag. Druva, ost, rucola och valnötsallad
Onsdag
- Frukost. Helvete toast med krossad tomat, EVOO och skinka
- Mitt på morgonen. Körsbärstomater och mozzarellabollar
- Mat. Kikärter med spenat, valnötter och kummin
- Mellanmål. Rostat äpple med russin
- Middag. Grönsakssoppa med fullkornspasta och ett pocherat ägg
Torsdag
- Frukost. Yoghurt med kakao och kanel
- Mitt på morgonen. Päron med en handfull cashewnötter
- Mat. Brunt ris med grönsaker, kyckling och sojasås
- Mellanmål. Hemlagad popcorn
- Middag. Kummel med sötpotatis och bakad lök
fredag
- Frukost. Skiva fullkornsbröd med tonfisk och tomat
- Mitt på morgonen. Banan och avokadomousse
- Mat. Aubergine, zucchini, tomat och gratängost millefeuille
- Mellanmål. Hummus med selleripinnar
- Middag. Rödkål, apelsin och torkad fruktsallad
Lördag
- Frukost. Fruktsallad
- Mitt på morgonen. Tortillaspett med paprika
- Mat. Kokta röda bönor med grönsaker
- Mellanmål. Fikon och nötter
- Middag. Minipizzor med aubergin, tomat, mozzarella och basilikabas
Söndag
- Frukost. Havremjölpannkakor med blåbär och jordnötssmör
- Mitt på morgonen. Osötad äppelmos
- Mat. Skål med brunt ris, grönsaker, sallad och lax
- Mellanmål. Kryddad edamame efter smak
- Middag. Sallad med kyckling, äpple och ananas
