Här är den veckovisa familjemenyn som vi har förberett på CLARA. Det är en hälsosam och balanserad veckomeny med rätter fyllda med smak som passar alla familjemedlemmar.
Ändra gärna de ingredienser du vill ha. Även om du föredrar kan du ladda ner den här tomma menyn för att planera de måltider du vill ha. Den här menyn kan också hjälpa dig efter typ av mat, så du vet hur många gånger du ska äta kött i veckan etc. Rätterna på veckans meny kan tjäna som inspiration.
Måndag
- Frukost. Rostat bröd med vegetabilisk paté av svamp och nötter + te, kaffe med eller utan mjölk
- Mitt på morgonen. Uns choklad med en handfull nötter
- Mat. Gazpacho + nötköttgryta med svamp + 1 skiva melon
- Mellanmål. 1 glas horchata
- Middag. Pumpkräm med kanel + grönsakspannkakor med zucchini och morot + hemlagad kompott utan päronsocker
Tisdag
- Frukost. Yoghurt med hemlagad granola med morot och riven kokosnöt + te, kaffe med eller utan mjölk
- Mitt på morgonen. Bakade rostade kikärter
- Mat. Rysk sallad med tonfisk och oliver + 1 persika
- Mellanmål. Lupiner
- Middag. Morot hummus med vegetabiliska crudités + 1 glas kefir
Onsdag
- Frukost. Minitunfisk med tomat- och gurkaskivor + te, kaffe med eller utan mjölk
- Mitt på morgonen. Inlagd gurka
- Mat. Gurka-, tomat- och olivsallad + tonfiskspett med avokado + 2 paraguayaner
- Mellanmål. Frozen Peach Smoothie Yogurt
- Middag. Zucchini-omelett + osötad naturlig yoghurt sötad med kanel
Torsdag
- Frukost. Havremjölskräp med krossad banan med kanel + te, kaffe med eller utan mjölk
- Mitt på morgonen. Tärnad melon
- Mat. Säsongsbetonad grönsakswok & kryddig marinerad tofu + citronsorbet
- Mellanmål. Glass med banan och hallon (frys och slå)
- Middag. Tomat- och mascarponekräm + kalkon- och pepparspett + yoghurt slagen med kanel
fredag
- Frukost. Rostat bröd med hummus och gurkskivor + te, kaffe med eller utan mjölk
- Mitt på morgonen. 6-8 gropar oliver
- Mat. Ajoblanco melon + ångad salt torskfiléer med tomat sylt + vattenmelon och melon kuber med en hilito honung
- Mellanmål. 1 glas horchata
- Middag. Ärtor med bläckfisk och potatis + naturlig yoghurt utan socker sötat med kanel
Lördag
- Frukost. Mjukkokta ägg med helvete eller rågbröd + te, kaffe med eller utan mjölk
- Mitt på morgonen. Bakade grönsakschips
- Mat. Tomat- och olivsallad + bläckfisk a la malagueña + spett av säsongens frukt med en tråd mörk choklad
- Mellanmål. Smoothieyoghurt med frysta björnbär
- Middag. Konserverad sparris + skaldjurssallad + hemlagad sockerfri plommonkompott
Söndag
- Frukost. En bit hemlagad morotkaka (ingen frost) + te, kaffe med eller utan mjölk
- Mitt på morgonen. 2-3 flaggor
- Mat. Gazpacho + spagetti med vitlöksräkor och chili + melonsorbet
- Mellanmål. Banan Persika Glass (frysa och vispa)
- Middag. Kall morot och apelsinkräm + vegansk baljväxterburger + 1 glas kefir
