Här har du den veckovisa realfooding-menyn som utarbetats av Realfooding-centret för nutritionisten och CLARA-medarbetaren Carlos Ríos. Det är en riktig matmeny med hälsosamma, smakrika rätter.
Kom ihåg att om du har efterrätt, att det alltid är en bit frukt eller naturlig yoghurt. Du kan komplettera din frukost med kaffe, te eller mjölk utan socker. Du kan få lite bröd, men försök att göra det till 100% fullkorn.
Den här nedladdningsbara inköpslistan kan hjälpa dig att planera allt du behöver för att följa den här veckomenyn.
Måndag
- Frukost. Helvete toast med avokado och pocherat ägg
- Mitt på morgonen. Ny mango med keso
- Mat. Kikärter med tonfisk, broccoli och spenat
- Mellanmål. Naturlig yoghurt och apelsin med kanel
- Middag. Potatis, pumpa och morotkräm och inlagda ansjovis
Tisdag
- Frukost. Grekisk yoghurt med banan, valnötter och kanel
- Mitt på morgonen. Datum fyllda med gorgonzolaost och valnötter
- Mat. Havsabborre med purjolök och vild sparris och rostad potatis
- Mellanmål. Hummus med crudités
- Middag. Sallad, kyckling och äpplesallad med valnötter
Onsdag
- Frukost. Bovete toast med tomat och extra jungfruolja (EVOO)
- Mitt på morgonen. Banan med jordnötssmör
- Mat. Gratinerad blomkål- och kalkonfilé, svamp och cashewnötter
- Mellanmål. Kefir med pistaschmandlar
- Middag. Mikrovågsugn potatis omelett med tomat, gurka och avokado sallad
Torsdag
- Frukost. Havregryngröt med vispad ost
- Mitt på morgonen. Oliver och mandlar
- Mat. Quinoa och morotsoppa med kalvträdgårdsmästare
- Mellanmål. Kryddade edamames med salt, paprika och vitlökspulver
- Middag. Endives fyllda med marinerade laxremsor och guacamole
fredag
- Frukost. Chia pudding med päron och kanel
- Mitt på morgonen. Mandarin med cashewnötter
- Mat. Linsgryta med grönsaker
- Mellanmål. Druvor med färsk ost
- Middag. Äggröra med svamp med räkor
Lördag
- Frukost. Äpplehavrepannkakor
- Mitt på morgonen. Kryddade bakade kikärter
- Mat. Pastasallad med lax och majs
- Mellanmål. Popcorn
- Middag. Sauterad vitlök och svamp med grillat ägg
Söndag
- Frukost. Söta äggröra med kanel
- Mitt på morgonen. Pickles och körsbärstomater
- Mat. Risnudlar med grönsaker, räkor och sojasås
- Mellanmål. Skyr-yoghurt med en uns mörk choklad + 75%
- Middag. Tonfiskmagsallad med tomat och avokado
