En studie av universiteten i Clarkson, New York, Wisconsin och Oregon, tre i EE. UU., Drick en blandning av kaffe och kakao hjälper till att aktivera sinnet och främjar koncentration.
Vad kaffe ger
Koffein stimulerar det centrala nervsystemet, gör oss mer alerta och förbättrar koncentration och uppmärksamhet. Dessutom gynnar det förmågan att bearbeta språk.
Och vad kakao lägger till
De flavonoider som den innehåller ökar cerebralt blodflöde, vilket ger hjärnan mer syre och förbättrar förmågan att resonera och lära sig. Å andra sidan har den teobromin, som fungerar på liknande sätt som koffein, vilket förbättrar vakenhet och kognitiv prestanda. Men dessutom hjälper kakao till att lindra ångest som koffein kan orsaka hos vissa människor.
Detta är den perfekta mixen
- Ingredienser. Tillsätt 3 matskedar osötat kakaopulver till cirka 100 ml kaffe och blanda väl.
- När. Ta det cirka 90 minuter innan du behöver att din hjärna ska aktiveras för att studera, arbeta …
Uppgifter att ta hänsyn till
- Förebyggande. Olika studier tyder på att regelbunden kaffekonsumtion hjälper till att förhindra Alzheimers.
- Sömnlöshet. Kaffe kan orsaka nervositet och stör sömnen (nyckeln också för koncentration). Den rekommenderade mängden får inte överstiga 3 koppar om dagen och det är bättre att ta det på morgonen, aldrig innan du vilar.
- Varning. Undvik att dricka kaffe på fastande mage eftersom det kan irritera slemhinnan och tarmarna.
- Ren kakao. För att dra full nytta av fördelarna med kakao, välj en som är ren, fettfri, utan socker eller mjöl.
- Rekommendation. Varje matsked kakao har cirka 20 kcal. Om du tittar på din vikt, hoppa över mjölken och sockret.
Och glöm inte att ta hand om hela din diet …
Så bra som kaffe och kakao kan vara för koncentration, kan vi inte glömma att det inte finns några mirakelmat och att vi måste ta hand om kosten i sin helhet. För att våra intellektuella prestationer ska bli bra måste vi följa en varierad och komplett diet i järn, omega 3, vitamin B12, jod och zink.
Och om du har fler frågor om vad du äter, ta en titt på alla artiklar i detta näringskontor.
