Om du vill förhindra att bananen du har köpt mognar i full hastighet, tänk på följande tips.
dem vid rätt tidpunkt
Välj dem utan stötar eller blåmärken och är mycket fasta. Och kom ihåg att bruna fläckar eller fläckar på bananskinnet inte påverkar dess kvalitet. Dessutom tycker han att det är bättre att mindre kvantitet och göra det oftare än många samtidigt och riskerar att förstöra.
Spara dem korrekt
I många fall är felet att vi slänger så mycket frukt att vi inte vet hur man lagrar den. När det gäller banan, lämna den på en sval plats. Om du förvarar dem i kylen, linda dem i tidningen så att de inte blir svarta.
Håll dem längre
Om du dessutom vill fördröja mognaden och därmed få dem att hålla längre ska du inte separera dem. Lämna dem i sitt kluster och täck spetsen på samma med flera varv av köksfilm, eftersom det här är den punkt där bananen börjar mogna.
Blanda inte ihop det. Försök att hålla bananen borta från andra frukter som producerar eten, såsom äpplen, vilket gör att närliggande frukter mognar snabbare.
Och om han trots detta mognar …
Om du inte längre känner för att äta den som frukt på grund av dess konsistens eller färg kan du göra en utsökt glass som innehåller mycket kalorier. Du måste bara frysa den i bitar och sedan slå den. Det behöver inte socker, eftersom bananens hela mognad redan ger tillräckligt med sötma. Du kan berika den med kanel eller kakaopulver.
Ett annat sätt att använda bananen är i smoothies, med annan frukt, yoghurt, mjölk och sötad efter eget tycke.
Den mycket mogna bananen är också perfekt för att göra bananbröd, ett mycket typiskt recept från USA som består av att göra en svampkaka till vilken den mogna bananmassan tillsätts och berikas med nötter.
