Hemlagad recept för ost, skinka och bacon

Ingredienser:: 6 skivor fullkornsbröd; Smör; Salt

En av de mest användbara lösningarna för att spara en improviserad lunch eller middag i bråttom är att göra några enkla smörgåsar. Men innan vi först hamnar i den typiska blandade smörgåsen med skinka och ost, föreslår vi tre versioner av den här sandwichtillverkarklassikern som du kan smaka tillsammans eller separat. Och om du redan tänker på fler idéer för veckan, notera dessa enkla och läckra recept.

För härdad skinkasmörgås

Skivor av härdad skinka
1 burk grön sparris
Rulla getost

För den kokta skinkmackan

Skivor av kokt skinka
Mozzarella
1 kokt ägg
1 tomat
Gröna oliver

För baconsmörgås

Baconremsor
Skivad ost
1 kruka med piquillo paprika.

Hur man gör dem steg för steg

Inledningarna. Smör å ena sidan ena sidan av brödskivorna och lägg dem åt sidan. Å andra sidan, bruna baconet lätt i en stekpanna. Under tiden koka ägget och skär det i skivor. Och skär också tomaten i skivor.
Förbered den härdade skinkmackan. För detta fyller du ett par av de 6 skivorna fullkornsbröd - på den sida där du inte har lagt smör - med skivorna av härdad skinka, några sparrisspetsar och skivad getost. Och sedan brun i smörgåsstillverkaren.
Förbered den kokta skinkansmörgåsen. I det här fallet fördelar du mozzarella och skivorna av kokt skinka på en skiva, förutom tomaten och ägget skuren i skivor och oliverna i ringar. Stäng med en annan skiva och brun.
Förbered baconsmörgås . Sprid på skivan baconremsorna som du har stekt lätt tidigare tillsammans med skivor ost och några remsor piquillo paprika. Stäng med den andra skivan och brun också.
Skär smörgåsarna och servera. Skär var och en av de tre smörgåsarna i fyra trianglar och servera en triangel av varje smak per person.

Lätt version

Använd lätta ostar och välj dem så magra som möjligt när du köper skinka och bacon: ju mer kött och mindre vitt fett de har, desto mindre kalori blir de.

Bättre kokt eller härdad skinka?

Kokt skinka, om det är av extra kvalitet, innehåller mindre fett och färre kalorier än härdad skinka. Men om det är skinka kallt kött, är det tvärtom, eftersom det är mycket rik på fett. Kokt skinka av dålig kvalitet kan också innehålla gluten eller laktos.