Rökt lax sushi burger

Innehållsförteckning:

Ingredienser:: 400 g kokt ris till sushi (se steg för steg); 200 g rökt lax eller öring; 2 avokado; Wasabi; Soja sås; Rostade sesamfrön; Grodd

Den Ordet sushi faktiskt avser bara ris, så om du vill göra utan tång och rå fisk - som i detta rökt lax sushi burger recept - inga problem.

Vi älskar det eftersom det är ett recept som mer sannolikt kommer att gillas av nästan alla. Och framför allt för att det, trots att det har ett elegant och supersofistikerat utseende, är en maträtt som inte är dyr och är extralätt att göra. Om inte, kontrollera det själv genom att följa instruktionerna nedan.

Hur man gör lax sushi burger steg för steg

Gör sushi ris. För att göra detta måste du rengöra det, laga det, tillsätt risvinäger och låt det svalna som vi berättar i vårt enkla steg för steg.
Förbered avokado. Skär avokado, ta bort huden och benet och skär massan i tunna skivor med hjälp av en kökskniv eller mandolin.
Montera plattan i lager. Placera en pläteringsring på en tallrik. Lägg ett första risskikt och komprimera det väl. Tillsätt sedan ett lager avokado. Slutligen gör ett lager laxskivor och ta bort ringen. Och upprepa med de andra tre plattorna.
Topp hamburgaren. För att ge det den typiska formen av burgerbröd, fukta en kopp eller en liten skål och fyll den med ris och pressa den väl. Och slutligen, vänd den över det rökta laxskiktet som om det vore den runda delen av burgerrullen.