Sedan några år tillbaka har ingen tvivlat på att ingefära är tunt (åtminstone i en potentiell mening). Efter mycket kontroverser i detta avseende tidigare bekräftades detta av en studie av China University of Agriculture 2017 som granskade all tillgänglig information hittills, och som idag vetenskapssamhället anser vara giltigt (så länge som bevisa något annat eller ny information tycks förneka det).
Ingefära, bantningsegenskaper
Slutsatserna med denna studie är att det bland många andra egenskaper och fördelar med ingefära har en termogen effekt, det vill säga det höjer kroppstemperaturen och påskyndar ämnesomsättningen och bidrar därför till att bränna mer kalorier, vilket är vad du går ner i vikt.
Men detta är inte allt. Det visar sig att det dessutom genererar en mättnadskänsla och minskar hunger, hjälper till att smälta kolhydrater bättre samt utsöndrar insulin och påverkar positivt kolesterolnivåer och blodtryck. skäl till varför det indikeras när man bantar.
Betyder allt detta att ingefära tappar bokstavligen? Inte riktigt. Som vi redan vet finns det många livsmedel som är bomben av goda (för deras fördelar eller hälsoegenskaper), men mirakelmat - även om vi gärna skulle vilja - det finns inga, och ingefära är inget undantag. Att det går bra att gå ner i vikt är sant. Men om du till exempel inte följer en mer eller mindre balanserad diet och binge, löser inte ingefära det.
Hur man tar ingefära för att gå ner i vikt
Det vanligaste är att lägga till infusioner, stekpannor eller krämer som en annan krydda. Faktum är att det anses vara en av de viktigaste fettförbränningskryddorna. Det är också mycket vanligt att ta det före en måltid för att bränna mer kalorier och späda ett par gram pulveriserad ingefära i ett glas varmt vatten. Och ingefärainfusionen (både ensam och i kombination med citron, kanel eller honung) anses vara mycket effektiv eftersom den, förutom att stimulera kaloriförbränning, lindrar tunga matsmältningar och bekämpar uppblåsthet och gas.
