1. Köp hälsosammare så blir det billigare
Begränsa konsumtionen av paket, som är mycket dyrare, och satsa på färska och säsongsbetonade produkter. De bevarar bättre sina näringsegenskaper och är till ett bra pris. Du sparar 15%.
2. Justera beloppen
Vi beräknar att vi slänger i genomsnitt 18% av maten vi köper. Det kan undvikas genom att korrigera planering och lagring: skapa en veckomeny och gå igenom skafferiet genom att placera utgångsprodukter framför.
3. Kontrollera skafferi innan du går till
Om du inte granskar vad du har innan du handlar är det lätt att sluta glömma något eller köpa produkter som du redan har och som senare kommer att kosta dig att lämna. Du kan göra en lista i anteckningarna på mobilen med vad du saknar och vad du måste mata ut. När du köper kan du alltså dra i den och inte bli blind.
4. Dela upp listan efter kategorier
För enkelhets skull koncentrerar vi vanligtvis köpet på ett ställe, vilket vanligtvis inte är lönsamt. Att köpa kött och fisk i specifika butiker kan till exempel spara upp till 40%. Planera dina inköp genom att dela upp listan i produktkategorier: färsk, konserverad och apotek.
5. Använd webbplatserna "prisjämförelse"
Några cent varje dag, i slutet av året, kan vara en betydande siffra. Utnyttja onlinejämförare som, förutom att berätta var du hittar de produkter som vanligtvis fyller din inköpslista till bästa pris, innehåller kommentarer från andra konsumenter.
6. Ta dig tid att handla
Det är bevisat att ju mer tid vi tillbringar i ett stort område, desto fler produkter får vi. Frånvaron av klockor och fönster gör att du tappar tid. Slå tillbaka genom att ställa in en tidsfrist för att göra dina inköp och gå aldrig på fastande mage.
7. Handla alltid som om det är slutet på månaden
Det är bevisat att de första dagarna i månaden har en större känsla av lättnad och vi oroar oss mindre för pengar. Problemet är att om vi låter oss föras av det falska förtroendet efter några veckor måste vi betala konsekvenserna.
8. Bli styrd av priser, inte av erbjudanden
Stora butiker försöker attrahera kunder med specifika erbjudanden. Det är bra att dra nytta av dem, men när du fyller korgen är det alltid bättre för dig att satsa på en stormarknad med en bra prispolicy än på erbjudanden-anspråk, eftersom dessa endast representerar 2% av besparingarna per år.
9. Akta dig för kommersiella krokar
Undvik att gå i gångarna och improvisera ditt köp och kontrollera de nedre hyllorna. I de som är i ögonhöjd finns de produkter som köpmannen vill sälja, som inte alltid är de billigaste. Och ibland är produkterna "erbjudande", trots att de sänker priset, fortfarande dyrare än andra inom samma sortiment.
10. Betala inte mer för latskap
De förkokta sparar tid i köket, men förutom att de är mindre hälsosamma på grund av sitt högre innehåll av tillsatser, sockerarter och salt, gör de köpet dyrare med 30%. Försök att laga en dag i veckan och frysa dina egna portioner när tiden är kort. Du kommer att tjäna hälsa och pengar.
11. Låt inte förpackningen lura dig
Vissa paket är vilseledande eftersom de är större än vad det faktiska innehållet kräver, vilket ger oss ett felaktigt intryck av att vi köper mer. För att undvika fel av denna typ, se alltid på nettovikten och priset per kilo, information som måste anges på försäljningsetiketten.
12. Skaffa vänner med mer än en säljare
Gå inte alltid till samma stopp på marknaderna, men var trogen mot några få. De kommer att veta att du är en bra kund men de måste slå dig varje gång. På så sätt får du dem att erbjuda dig en bättre produkt och du kan till och med pruta om du ser att genren håller på att ta slut eller dra nytta av ett fynd om du går när de ska stänga. Ha inte bråttom. Det görs ofta.
13. Hämta mormors kokbok
Livets recept kombinerar näringsbalans och inneslutning av hushållens utgifter. Titta i familjens kokbok eller i specialböcker och tidskrifter som vår.
14. Få ut det mesta av det du har
Skapa en veckomeny för snäva köp. Om du vill hantera dina resurser ännu bättre, spara en dag i veckan för att kassera rester och de produkter som håller på att gå dåligt. Ris, omelett, sallad eller quiche är beredningar som gör att du kan dra nytta av nästan allt.
15. Få ut mesta möjliga av frukt och grönsaker
För att hålla dem snygga, tvätta dem inte innan de lagras (eller torka dem ordentligt efteråt). Fukt får dem att försämras tidigare. Och om någon bit går sönder, utnyttja den för att göra stekpannor, pistoler, buljonger, fruktsallader eller pålägg för yoghurt.
