Om du vill gå ner i vikt är det ingen bra idé att hoppa över frukost … Enligt forskning från Tel Aviv University (Israel) hjälper det dig att gå ner i vikt genom att äta en stor frukost, förutom att förhindra diabetes och hjärt-kärlsjukdom. Nyckeln är att välja hälsosamma frukostar, som är mycket tillfredsställande men inte tunga, som de vi föreslår nedan.
Om du vill gå ner i vikt är det ingen bra idé att hoppa över frukost … Enligt forskning från Tel Aviv University (Israel) hjälper det dig att gå ner i vikt genom att äta en stor frukost, förutom att förhindra diabetes och hjärt-kärlsjukdom. Nyckeln är att välja hälsosamma frukostar, som är mycket tillfredsställande men inte tunga, som de vi föreslår nedan.
Rostat bröd med yoghurt och röda bär
Rostat bröd med yoghurt och röda bär
Om du gillar godis kommer du att gilla den här frukosten lika mycket som den kommer att fylla dig. Lägg en yoghurt eller färskost (i stället för smör eller åldrad ost) på en skål med fullkornsbröd och lägg på blåbär, björnbär, jordgubbar … Beräkna en kopp röda frukter för att undvika att gå ur raden.
- För att sötas, ersätt socker eller andra sötningsmedel med kanel.
Havremjölspannkaka med hummus och lax
Havremjölspannkaka med hummus och lax
En mycket fyllig men lätt frukost för att börja dagen med mycket energi är att göra några havremjölpannkakor, sprida dem med hummus och lägga rökt lax på toppen. Havremjöl är perfekt för att gå ner i vikt eftersom det tillfredsställer mycket och gör dig lite fet. Och hummusen och laxen förstärker kraftigt dess mättande kraft.
- Om du vill skära mer kalorier kan du använda vår superlätta kikärthummus.
Spannmål med frukt och nötter
Spannmål med frukt och nötter
Om du har bråttom är en annan idé för en lätt men fyllande frukost att förbereda en skål spannmål med frukt och tillsätt lite mjölk eller yoghurt.
- De ungefärliga kvantiteterna är 50 g osötad spannmål, en handfull nötter, 1 medelstor frukt eller en halv skål med röda frukter och 125 ml mjölk eller yoghurt.
Bröd med ost, skinka och ägg
Bröd med ost, skinka och ägg
En klassiker av frukostarna som fyller mycket är ost- och skinkmackan. Tricket för att göra det mer mättande är att lägga till ett blancherat ägg; ägget innehåller mycket protein och låga kalorier, vilket gör det nästan gödande.
- Subtrahera kalorier: använd en enda skiva bröd (i stället för två) och lägg ost med låg fetthalt eller om du vill undvika ultrabearbetad mat, håll den färsk eller hoppa över den. Om du vill äta "riktig mat" till frukost, här är idéer för realfood-frukostar från dietist-nutritionist Carlos Ríos, CLARA-bloggare.
Havregröt med färsk frukt
Havregröt med färsk frukt
Ett annat av de ofelbara recepten med havregryn till frukostar som fyller mycket men gör lite fett är havregröt, en gröt av denna spannmål som du kan förbereda kvällen innan och vid frukost måste du bara kombinera med färsk frukt ( en halv banan, ett par jordgubbar …), gojibär eller andra nötter och frön och sötas med kanel.
Rostat bröd med avokado och kokt ägg
Rostat bröd med avokado och kokt ägg
Egenskaperna hos den hälsosamma avokadot tillsammans med äggets egenskaper är en ofelbar blandning när du letar efter något mycket mättande och lätt. Enligt en studie som publicerades i Nutritional Journal kan du lägga till avokado i din kost för att hålla kiloerna i schack eftersom det minskar önskan att snacka med 40% under de närmaste 3-5 timmarna.
- På en skål med fullkornsbröd, lägg en fjärdedel av en laminerad avokado, ett kokt ägg och servera med färska spenatblad.
Vegetabilisk yoghurt med frukter
Vegetabilisk yoghurt med frukter
Det är lika enkelt som att blanda din favoritgrönsaksjogurt (soja, ris, mandel …) med en fruktbit som du gillar i en skål. Det är till exempel utsökt med ett halvt äpple och en handfull blåbär och hallon.
- För att förstärka dess mättande kraft, tillsätt rullade havre och två eller tre valnötter.
Rostat bröd med avokado, linser och tomat
Rostat bröd med avokado, linser och tomat
Om du letar efter ett veganskt frukostrecept som fyller men inte göds, kan du prova det här. På en bit spannmålsbröd lägger du en fjärdedel av en skivad avokado, kokta linser och en skiva rå tomat.
- Ett annat alternativ: sprida skivan med kikärthummus och tillsätt skivor avokado och ruccula. Här har du fler avokadofrukostar.
Spannmål med frukt och nötter
Spannmål med frukt och nötter
Om du har bråttom är en annan idé för en lätt men fyllande frukost att förbereda en skål spannmål med frukt och tillsätt lite mjölk eller yoghurt.
- De ungefärliga kvantiteterna är 50 g osötad spannmål, en handfull nötter, 1 medelstor frukt eller en halv skål med röda frukter och 125 ml mjölk eller yoghurt.
