- Ingredienser:
- 2 kycklingbröst
- 3 potatisar
- 1 citron
- 2 vitlök
- 1 kvist av salvia
- Svartpeppar
- Salt
Ett alternativ till det typiska grillade kycklingbröstet är detta recept på citron kycklingbröst med ugnsrostad potatis. Ett näringsrikt och balanserat recept som, genom att kombinera kycklingens magra kött med potatisens oraffinerade kolhydrater, fungerar som en utmärkt enskild maträtt. Å ena sidan ger det inte för mycket fett eller kalorier, och tack vare citrons avfettande kraft hjälper det till att bränna fett. Omöjligt att motstå.
Hur man gör det steg för steg
- Macerera brösten . Filetera först brösten på ena sidan. Å andra sidan, pressa citronen, skala och hugga vitlök och förbered en maceration med båda ingredienserna. Placera beredningen i en skål eller annan behållare och marinera i den, i minst en halvtimme, de tidigare kryddade brösten.
- Förbered steken . Skala först potatisen och skär dem i tunna skivor. Smörj sedan en ugnsskål med några droppar olja och kasta potatisskivorna med kycklingfiléerna och de tvättade salviabladen.
- Baka skålen . Först och främst förvärm ugnen till 200 grader. När det värms upp, droppa kycklingen och potatismontaditos som du har placerat i källbrunnen med saften från maceration. Och slutligen placera skålen i mitten av ugnen och låt den steka i en halvtimme eller så.
TrickClara
Tillagas precis rätt
Tillagningstiden kan variera från ugn till ugn. För att säkerställa att skålen är färdig, kontrollera att den är färdig genom att pricka potatisen med en tunn kniv och att den kommer ut ren.
Men om du vill påskynda steken eller förhindra att bröstet blir för torrt kan du koka dem lite i kokande vatten innan du lägger till potatisen i ugnsskålen.
Citron, en effektiv fettförbrännare
Citron, som andra citrusfrukter, är en termogen mat. Det innebär att det påskyndar din ämnesomsättning och hjälper dig att bränna mer kalorier. Dessutom, på grund av dess höga innehåll av vitamin C, minskar det insulinobalansen, ett viktigt tillstånd för fettförbränning.
Nu, om du vill få ut det mesta av dess fettförbränningseffekt, lägg inte bara till det i måltiderna. När du står upp kan du ta ett glas varmt vatten med juice på fastande mage och vänta 30 minuter på frukost. Förutom att vara en fettförbrännare är det en kraftfull antioxidant och avgiftare.
