När du går på diet verkar det som att den svåraste delen a priori, att förlora extra kilo, blir den enklaste. Och vad som skulle vara idealet, det vill säga att upprätthålla den uppnådda vikten, blir ett nästan omöjligt mål. Erfarenheterna från många människor som kommer till mitt kontor visar det för mig, för de flesta säger till mig att de, trots att de lyckas gå ner i vikt, återfår det och ibland till och med ökar i vikt. Varför verkar det så svårt att hålla sig på din idealvikt?
FÖLJER INTE EN ADEKVAT DIET
Detta är vanligtvis det största problemet. Många av mina patienter kommer till mitt kontor efter flera års diet. Många av dem lovar att förlora många kilo på mycket kort tid och för detta eliminerar de matgrupper, särskilt bröd, pasta eller baljväxter, till exempel.
Glöm "mirakel" dieter
I många av dessa dieter som görs utan medicinsk kontroll går muskelmassa (magert massa) och vatten förlorat, och inte bara fettvävnad, med vilken förmågan att bränna energi genom musklerna också minskar, förutom att orsaka en viss dålig hydrering på mobilnivå. Resultat, viktminskning stagnerar efter kort tid, människor blir avskräckta eftersom de är dieter som kräver mycket ansträngning och de överger dem.
FÖR ATT FÖRLORA VIKT (NEJ) MÅSTE DU ÄR BÄNGARE
Det händer mig många gånger att när jag föreslår nya patienter en matplan för att gå ner i vikt säger de mig att de inte kommer att gå ner i vikt med det, att det inte kan vara, att jag föreslår att äta mer än de äter. Vissa äter faktiskt lite; och andra, som hakar mycket, har en falsk uppfattning om vad de verkligen äter. Men om man lämnar detta åt sidan är problemet att det är mycket fast i våra sinnen att man måste svälta för att gå ner i vikt. Och det är inte så.
Om du blir hungrig kommer du att överge kosten
Förutom att hunger är en av de främsta anledningarna till att människor överger en diet har vi ett annat allvarligt problem. Människokroppen har förmågan att metaboliskt anpassa sig till maten som är tillgänglig för den. Om vi "svälter" minskar det automatiskt energiförbrukningen och bränner färre kalorier tack vare olika anpassningsbara mekanismer som har hjälpt oss att överleva i tider av hungersnöd. Därför är detta inte lösningen.
DU MÅSTE FÖRVÄNDA BRA HABIT
Därför, om vi går ner i vikt och när vi når målet vi återgår till att äta som innan vi gjorde kosten, är det uppenbart att vi kommer att återhämta sig vad vi tappade och till och med något annat. Slutsats, kosten bör bestå av att omorganisera sättet att äta för varje person, så att de får goda matvanor och livsstil, för vi får inte glömma att inte allt är vad vi äter, utan att sport och vila påverkar och mycket. När du väl har nått den vikt du vill uppnå kan du fortsätta att behålla dessa vanor med små undantag.
SLIMMING PÅ STEG
Beroende på hur många kilo du måste gå ner kommer det att finnas fler eller färre steg, men i princip kan det finnas en inledande fas med större förändringar; en andra fas där vissa livsmedel som inte rekommenderas i början introduceras och mängden andra ökas; och en tredje, vilket skulle vara vad vi kallar "underhåll", vilket faktiskt är det sätt du måste äta "för alltid".
Bättre att äta bra än "diet"
Men du kommer inte att spendera ditt liv på en diet, men du kommer alltid att äta enligt samma hälsosamma vanor och ibland introducerar du inte så rekommenderade livsmedel, till exempel kakor eller chips; eller så ger du dig själv en "hyllning" i en måltid där du varken kontrollerar ingredienser eller kvantiteter. Men … då ska du kompensera med lättare måltider de följande dagarna. På detta sätt kommer du att kunna gå ner i vikt och stanna kvar i det.
