På morgonen lämnar vi vanligtvis huset med bara en kopp kaffe och lite annat. Med hjälp av vår egen energi - ren adrenalin - börjar vi dagen: barn, transport, arbete … Om vi har tid, tar vi en bit vid morgonmorgonen. Och vid måltiderna säger vi till och med att vi knappt är hungriga och kanske inte ens äter tillräckligt då.
Slutsålda reserver
Så vi anlände mitt på eftermiddagen med mycket energi och många saker kvar. I det ögonblicket börjar de näringsreserver som vår kropp använder tappas något på grund av brist på tillräcklig mat och känslan av trötthet uppträder å ena sidan och aptit å andra sidan. Vi känner oss bokstavligen svältande.
Till gränsen
Fram till det ögonblicket har vi skjutit adrenalin och kortisol för att bibehålla blodsockernivån ordentligt . De är stresshormoner, de får oss att "dra bilen" nästan automatiskt, men de har en gräns.
Socker upp och ner
Under hela dagen har vi gjort små sockertoppar (tack vare adrenalin, kortisol, glukagon och det lilla vi har ätit), men snabbt följt av sänkningar av sockernivån - lätt hypoglykemi -. Och det får oss att känna oss tröttare och lite irriterade.
Och kvällen kommer
Efter en halv dag, när den stressnivå som vi uthärdar minskar något, stiger kroppens krav. Du måste äta det du inte har ätit ännu och tillfredsställa vissa ouppfyllda behov under hela arbetsdagen, till exempel något som ger glädje, något infall som minskar spänningen etc.
Lågt serotonin
Detta är kopplat till det faktum att vår nivå av serotonin - "wellnesshormonet" - på eftermiddagen också kan sjunka till låga nivåer. Detta gör att vårt beteende blir mer tvångsmässigt. Vi behöver choklad eller några bakverk för att må bra och återfå känslan av välbefinnande.
För att undvika binges på eftermiddagen …
Ordna om din diet:
- Frukost bör representera 25% av dina dagliga kalorier. Om du inte är särskilt hungrig första morgonen eller äter sent, ta ett mellanmål mitt på morgonen.
- Mat är 35-40% av de totala kalorierna. Bättre före 15:00.
- Mellanmålet behöver inte elimineras. Det hjälper oss att inte gå på middag med svält och att hålla sockernivån stabil. Tricket är att snacka ordentligt.
- Ät en lätt middag (25-30% av totala kalorier) och tidigt för att underlätta sömnen efteråt. Detta är vad du borde ha till middag och vad inte så att varken din figur eller din dröm lider.
Gör fysisk aktivitet:
- I motsats till vad många tror, tränar inte träning utan ger vitalitet. Gör det regelbundet.
Få tillräcklig vila:
- Sov mellan 7 och 8 timmar om dagen.
- Om du kan, ta en tupplur i 20 minuter.
Håll ordinarie öppettider:
- Försök att alltid ha dina måltider samtidigt utan större förändringar på helgerna.
- Och detsamma för sovtimmar.
Och anmäl dig till de livsmedel som hjälper dig att komma igenom dagen
Om du känner dig mer irriterad, sover dåligt, visar intolerans mot förändringar och stress kan du ha låga nivåer av tryptofan, föregångaren till serotonin. Att höja dem hjälper dig att komma igenom dagen bättre.
- Mörk choklad. En uns mörk choklad efter varje måltid hjälper dig att höja din tryptofannivå.
- Valnötter Och andra nötter och frön, som solros eller pumpa, tillsätt tryptofan till dina måltider.
- Ost. Och även mjölk eller andra mejeriprodukter innehåller denna föregångare till serotonin.
- Kalkon. Inkludera det i dina middagar för att få en god natts sömn och vakna upp på gott humör.
Och om du har fler frågor om vad du äter, ta en titt på alla artiklar på näringskontoret.
