Enkel havregrynfrukost perfekt för viktminskning

Havregryn, mättande och renande

Havremjöl är rik på fiber och saktar sockret i blodet vilket innebär att det inte finns någon glukospik och det tar dig bort från hunger längre. Därför rekommenderas det starkt att införliva det i din frukost. Hur? Enkelt, med yoghurt, mjölk, vegetabiliska drycker, nötter, som en gröt, i pannkakor … Läs vidare för att upptäcka många fler idéer.

Havremjöl, yoghurt, hallon och papaya delikatesser

I en glasburk, lager de krossade havreflingorna med några hasselnötter och lite solrosfrön. Lägg på ett lager hallon vispad med lite honung. Sedan ett lager av 0% soja yoghurt. Och slutligen några hela hallon med papaya kuber. Du har det klart på en kvart.

Gröt (eller havregrynsgröt)

För att göra en gröt, den näringsrika frukosten som träffar Instagram, måste du bara värma havre i en kastrull med vatten och en nypa salt och rör om på låg värme tills du får en slags gröt. När du är klar kan du lägga till kall mjölk, skära frukt, nötter, frön … Här har vi till exempel lagt några gojibär.

Havrepannkakor med tomat och keso

Om du gillar salta frukostar, prova dessa pannkakor. Du behöver 8 äggvitor, 70 g havregryn, 1 tesked bakpulver, tomater och keso. Vispa havregryn med äggvitorna. Tillsätt jästen, en nypa salt och slå igen. Värm en stekpanna, häll små portioner av beredningen. Vänta 1 eller 2 minuter tills den har ställts in och vänd den. Sprid pannkakorna med keso och lägg den hackade tomaten ovanpå.

Med yoghurt, hallon, blåbär och vinbär

Om du vill ge dig själv ett skott av antioxidanter tillsammans med havregryn kan du välja denna frukost. Du måste bara blanda skummad yoghurt, (rik kalciumkälla för dina ben, förutom att stimulera immunförsvaret, tack vare dess probiotiska effekt), tillsammans med röda frukter: hallon, blåbär, vinbär … (full av antioxidanter) och havreflingor, förstås.

Burk havregryn med mango

I en glasburk, lägg några hela havreflingor, yoghurt med låg fetthalt (söt med honung om du vill) och mangokuber. Det är så enkelt och gott, och så tillfredsställande!

Havremjöl, banan och äppelmuffins

Du måste förbereda denna frukost i förväg. Mosa i en skål 2 koppar havregryn, 3 mogna bananer, 2 ägg, 4 gropar dadlar, en tesked bakpulver, en matsked solrosolja och kanel efter smak. Tillsätt sedan äpplebitar och lägg smeten i muffinsformar. Baka vid 180 grader tills den är genomborrad med en tandpetare och kommer ut ren.

Med kefir, banan, kiwi och apelsin

Ultralätt. I en skål lägg lite kefir eller skummad yoghurt, några flingor havre och banan, apelsin och skuren kiwi. Kefir är ett utmärkt probiotiskt medel som underlättar matsmältningen och stärker immunförsvaret. Banan reglerar njurarnas funktion tack vare dess kalium. Orange har egenskaper mot cancer och förbättrar också cirkulationen. För sin del är kiwi en bra källa till vitamin C.

En "havre över natten"

"Havre över natten" är en frukost vars huvudingrediens är havregryn tillagad kvällen innan, därav "över natten". Du måste bara blanda havregrynflingorna med yoghurt, mjölk eller en grönsaksdryck, låt dem suga över natten för att mjuka dem och på morgonen lägg till toppningen du väljer (frukt, frön, nötter). Den här är gjord med yoghurt, jordgubbar, mynta och chia och vallmofrön.

Smoothie för förstoppning

Om du har problem med att gå på magen, har du den här läckra hemgjorda smoothien tillagad med havreflingor, yoghurt, äpple, björnbär, kanel och linfrön till frukost. Det misslyckas inte! Se recept.

Havrepannkakor med jordgubbar

För att förbereda dem behöver du bara 4 ägg, 250 g krossade havreflingor, 2 teskedar kanel, 1 matsked olja och 500 ml skummjölk. Pannkakornas smet bör vara något tjock, eftersom det gör det lättare för dig att hantera dem. Om det är mycket rinnande, lägg till några fler krossade flingor lite efter lite tills du hittar rätt konsistens. Lägg till jordgubbar så ger du en extra dos näring.

Med grönsaksdryck, kanel, druvor och äpple

Om du är vegan eller laktosintolerant kan du istället för mjölk eller yoghurt använda en grönsaksdryck (ris, kokosnöt, mandel …) för att blanda den med havregryn, frukt och andra pålägg. I det här fallet är druvmust (det avgiftar och tack vare dess koppar- och manganinnehåll hjälper det till att stärka benen), äpple (lugnar surheten och skyddar hjärtat) och kanel (lindrar ledvärk).

Havremjölkräm med frukt

Blanda 375 ml soja-, havre- eller rismjölk med 120 g havregryn och koka i 4 minuter. Stäng av värmen, tillsätt 2 matskedar honung och blanda väl. Hacka torkade plommon och torkade aprikoser och blanda dem med russin, en nypa vin, 50 ml vatten och koka i 4 minuter på låg värme. Slutligen, blanda allt i glas tillsammans med kiwiskivor och apelsinkilar.

Äppel havremjöl muffins

För att göra 10-12 muffins som dessa behöver du 180 g mjöl (siktas i förväg för att undvika klumpar), 90 g socker, 80 g havregryn, 2 ägg, 200 ml mjölk, 75 ml solrosolja, 1 matsked kanel, lite salt och 100 g äpplen. När ingredienserna är blandade, värm ugnen till 200 grader och baka i 25-30 minuter.

Med yoghurt, fruktkompott, hasselnöt och choklad

En annan möjlig utsökt frukost med havre är att blanda flingorna med yoghurt, mörk choklad (rik på tryptofan, som gynnar utsöndringen av serotonin, lyckahormonet), fruktkompott (ger vitaminer och hjälper tarmtransit) och några hasselnötter (minska ångest och skydda minnet).

Havremjölkräm med banan och jordnötssmör

Här har du en utsökt och full av energifrukost. För att göra det, värm mjölk med havregryn utan att koka. Krossa den och tillsätt lite kanel. Och följ med några bananskivor, äppelkilar och en matsked jordnötssmör. Det är super energiskt.

Vanilj Citron Smaksatt Havregryn Smoothies

Smoothies är en perfekt allierad för att börja dagen med energi eller som mellanmål på morgonen. För att göra det måste du bara koka 100 g krossade havreflingor i 1 liter vatten i 15 minuter. Tillsätt en vaniljböna, en citronskal och 2 matskedar brunt socker om du gillar det sötare. Sila den och låt den svalna innan du dricker den. Det går jättebra att ha perfekt hud.

Yoghurt med havregryn

För att förbereda den behöver du en 0% grekisk yoghurt, 3 skalade valnötter, 3 matskedar rullad havre, 1 agavesirap och en halv kopp bär. Föreningen av kalcium från yoghurt, omega 3 från valnötter, den mättande effekten av havregryn och resten av ingredienserna gör denna efterrätt perfekt för att undvika att bli hungrig efter några timmar.

Med grönsaksdryck, chiafrön, dadlar och mango

En annan idé baserad på havreflingor och en grönsaksdryck är att blanda dem med dadlar (rik på fiber, vilket hjälper tarmtransitering och känslan av fyllighet), mangobitar (en antioxidant som hjälper till att kompensera blodtrycket) och frön av chia (proteinkälla, kalcium och omega 3).

Vi är helt övergivna till havrens charm. Varför? Tja, för det är en stor allierad för hälsa och gå ner i vikt. Den är rik på protein, fibrer, mineraler, vitaminer och komplexa kolhydrater. Det har rengörande egenskaper, hjälper till att kontrollera blodsockernivån, förbättrar matsmältningen, reglerar kolesterol och ger också energi. Kan du be om mer?

Havregryn, en flingor med många fördelar

Behovet av att införliva spannmål i en hälsosam och balanserad kost har fört några gamla korn tillbaka till bordet, som havre som nästan uteslutits till djurkonsumtion (och som överträffar andra mer populära spannmål på grund av dess högt i protein och hälsosamma fetter).

Dubbel fiber. Havre är den enda flingan med lösliga och olösliga fibrer samtidigt. Tack vare den olösliga fibern underlättar den tarmtransitering och minskar förstoppning. Dessutom ingriper verkan av löslig fiber i minskningen av dåligt kolesterol och skyddar därför mot hjärt-kärlsjukdomar.
Källa till mineraler. Havre är rik på kiseldioxid, vilket stärker kroppens vävnader och minne. Och på grund av dess höga fosforinnehåll är det perfekt för matning av hjärnan.
Full av vitaminer. De som dominerar hos havre är B-vitaminerna, som är väsentliga för att kroppen ska kunna dra nytta av energin från maten, och även skyddande av artärerna.