25 enkla julkanapéer som får dig att se bra ut

Ost och torkad frukt klubbor

Pråligt recept där de finns. Riv parmesanost och Manchego-ost i lika delar. Tillsätt svarta och vita sesamfrön, hackade pistaschmandlar och timjanblad. Placera spettarna på ett bakplåt fodrat med pergamentpapper. Placera en ring i andra änden av spetten och fyll med 2 matskedar ost- och fröblandningen. Baka vid 180 ° tills den är gyllenbrun. Låt svalna innan du tar bort dem från brickan.

Mini hamburgare kanapéer

Ett superlätt hamburgarecept som alla kommer att gilla med den exotiska touchen av mangochutney. Här är receptet.

Mango och räkor

Skär det runda formade brödet. Gör detsamma med handtaget. Fräs några små frysta räkor och reserv. Att montera julkanapéen: lager av bröd, lager av mango, lager av bröd, lite rosa sås, ett par räkor, en rullad ansjovis och strö med persilja.

Star Canapes

Rulla ut ett smördeg och skär med en stjärnformad form. Strö över ost och baka vid 180 ° tills stjärnorna är guldbruna. Servera med lite sylt av röd frukt.

Kyckling, skinka och ostrullar

Öppna några kycklingbröst i form av en bok och platta dem med en klubba. Lägg skinka och ost och gör några rullar, håll med en tandpetare. Låt dem gå i slagen ägg och sedan i brödsmulor. Stek dem i riklig olja och se till att de inte brinner. Skär dem sedan i skivor.

Krispiga tartlets

Skär förkortningsarken (vid rumstemperatur) med en diameter som är lite större än de tårformar du ska använda. Fräs lite purjolök och blanda med hembakade chips, skinka och paprikakuber. Lägg till det i tartlets. Vispa två ägg, tillsätt salt och peppar och häll lite blandning i varje tårta. Baka vid 200 grader. Avformas när det är varmt.

Mandelkakor

Skär förkortning i kvadrater på cirka 2 cm. Lägg dem i en ugnsform på ett pergamentpapper. Lägg en saltad mandel ovanpå varje kvadrat, tryck väl och måla allt med ett vispat ägg. Baka till guldbrun.

Pistasch- och ostchoklad

Detta recept på julkanapéer är ofelbart för att överraska alla. Och extremt lätt att göra. Den har bara 3 ingredienser, här är receptet.

Färsk ost och laxkanapéer

Skär skivat bröd i små rutor och sprid lite färsk ost. Lägg en bit lax och garnera med kaviarersättning och en kvist dill.

Carpaccio canapes för nötkött

För att göra dessa julcarpacciokanapéer måste du ha fryst nötfilé eller något magert nötkött. Ta ut det, skär det i mycket tunna skivor och reservera det 15 minuter innan du förbereder receptet. Skär en bröd i skivor och baka dem vid 180 ° tills de rostas. På det crusty brödet, placera några escarole blad, fördela några skivor kalvkött, några flingor salt, nymalt peppar och några skivor parmesan. Strö över olivolja och servera omedelbart.

Fyllda svampar för vaktelägg

Rengör svampen. Ta bort och tärna stjälkarna. I en stekpanna, sauté lök, hackad vitlök, svampstammar och tärnad skinka. Salt peppar. Fyll svamparna med denna beredning och knäcka ett vaktelägg ovanpå var och en. Baka vid 180 ° tills äggvitorna har stelnat men äggulan är fortfarande flytande. Här är fler recept med svamp.

Dumplings

Observera denna fyllning för dumplings: sauté lök, svamp efter smak, köttfärs och fläsk, blåbär och rå nötter. Salt och peppar efter smak Fyll sedan skivorna med dumplings, måla med ett ägg och baka vid 180 ° tills det är gyllenbrunt.

Avokado och räkor

Vi försäkrar dig att dina gäster inte kommer att lämna ens ett av dessa glasögon. Avokado och räkor gör en oemotståndlig och hälsosam blandning. Titta på receptet.

Gurka- och laxkanapéer

Tvätta och skala gurka som lämnar remsor med hud, skär i skivor. Blanda ostspridning med dill och strö lite ovanpå skivorna. Toppa med rullad rökt lax och garnera med lite olivolja och dill.

Rökta laxdelikatesser

För att göra minismörgåsarna, fördela en skiva skivat bröd med krossad avokado med citronsaft, olja, peppar och salt. Lägg ytterligare en skiva på toppen och smörj med ost. Tillsätt ytterligare en skiva, toppa med rökt lax och tärningar. Till påsen gör du en blandning av hackade krabbpinnar, gräslök och kokt ägg. Lägg den på laxskivor, forma påsar och binda med gräslök. Och för rullarna, gör en fransk omelett, sprid den med ost, lägg den med rökt lax, rulla upp och skär.

Tonfisk och olivrullar

Gör en blandning av tonfisk i dränerad olja, fyllda oliver och malet piquillo paprika. Tillsätt ett par matskedar tomatsås och ett par majonnäs och rör om tills det är väl införlivat. Med denna blandning sprider du skivor bröd på ena sidan och utan att nå kanterna. Rulla upp dem på sig själva, skär rullarna i 2 eller 3 skivor och dekorera med remsor av piquillopeppar som om de vore rosor och hela eller hackade gräslökblad.

Lax, torsk och rökt öring

Vi älskar dem. Och inte bara för att rökt fisk är ett av de enklaste sätten som finns när man vill äta mer fisk, utan för att öring och lax är blå fisk, mycket rik på fördelaktig omega 3. Vissa kanapéer som, förutom att de är läckra och har ett super frestande utseende, de är väldigt lätta att göra. Du vågar? Se recept.

Laxkrämkottar

Rulla några skivor med empanadilla i kottar, borsta dem med piskat ägg och baka dem i 8-10 minuter i en förvärmd ugn vid 200 °. Medan de bakar, gör en blandning av smörost och mayo, tillsätt hackad rökt lax. Fyll kottarna med den resulterande degen. Och dekorera med tvättade dillblad.

Rökta kanapéer på blinis

Vårt recept på rökt lax- och torskkanapéer på blinis (ett slags små crepes, typiskt för ryska köket) är en av de mest attraktiva och lätt att göra blandade kanapéberedningar som finns. Lita på oss. Och du behöver inte ens röra med att göra blinis. Om du inte har tid eller inte vågar dem, kan du eller ersätta dem med rostat bröd eller andra baser. Se recept.

Getost med sylt och nötter

Skär den kalla getosten från kylen i cirka 1 cm tjocka skivor. Lägg på en tesked orange marmelad eller en annan på var och en. Innan du serverar, lägg dem i ugnen i 1 minut, redan avstängda men tidigare förvärmda till 100 ° för att temperera dem. Ta sedan bort dem och dekorera med hackade nötter ovanpå och mjuka eller grodda skott. Du kan också placera dem på brödskivor och värma upp dem lite i ugnen så att osten smälter.

Lax- och avokadokanap

På lite rostat bröd, lägg rökt lax och avokado, skär litet och drizzled med olja och citron så att det inte oxiderar. Komplett med bitar av grapefrukt eller apelsinkil och svarta olivskivor och kryddor. Ett enkelt, näringsrikt och gott julmellanmål.

Babypotatis med brandade av torsk, sparris och skinka

På vissa babypotatisar kokta och halverade (du kan använda de de säljer för att göra snabbt i mikrovågsugnen och därmed spara tid), placera torskbrandade, en grillad eller konserverad sparrispets och en bit skinka rullade iberisk.

Korgar med sobrasada, blodkorv och ägg

Förvärm ugnen till 180º. Smörj in enskilda flanformar och sätt i dem en dumplingsplatta som böjer kanterna i vågor. Sticka degen och koka i 6 minuter eller tills korgarna är guldbruna. Under tiden rosta pinjenötter och reservera och steka skalade äppelkuber tills de är ömma. Tillsätt smulad blodkorv och koka 1 minut. Sprid den i botten av hälften av korgarna och tillsätt pinjenötterna. Och i de andra sätta sobrasada och strö med sesam. Slutligen knäcka ett vaktelägg i var och en och baka vid 180 ° i 4 minuter.

Rostat bröd med päron, roquefort och skinka

Skär horisontella päronskivor ca 4 mm tjocka och grill dem lite i en non-stick-form med olja. Lägg dem på toast, toppade med smulad Roquefortost och bitar av god skinka. Och garnera med smulade valnötter och färska rosmarinblad.