1. Blåbär
1. Blåbär
Professor Teresa Fung från avdelningen för näring vid Harvard TH Chan School of Public Health är tydlig: det finns vissa livsmedel som har mer näringsämnen än andra och blåbär finns i den utvalda gruppen. De är rika på antioxidanter, särskilt C-vitamin, har mycket få kalorier och höga doser A-vitamin och fiber.
För närvarande finns de i alla vanliga stormarknader, det finns till och med några som säljer dem frysta (vilket är billigare). Men om de är för dyra eller inte under säsongen kan du alltid ersätta dem med andra röda, granatäpplen eller körsbär.
2. Lax
2. Lax
Glöm det faktum att den har mycket fett eftersom det är sant att det gör det, men det goda, som kroppen behöver för att fungera bra, till exempel Omega 3. Det är också rikt på protein, D-vitamin … Ät bara det varje dag får du att hata det men läraren rekommenderar att du äter det minst en gång i veckan ja eller ja. Dessutom kan du alltid förnya dig med olika recept för att göra det mer välsmakande, våga med sashimi, poké eller rökt lax för dina frukostskålar.
3. Brysselkål
3. Brysselkål
Hatade du dem som barn och förvisade dem från ditt kylskåp som vuxen? Vi förstår det men kanske efter att ha läst vad professor Teresa Fung säger att du kommer att ge dem en ny chans eftersom det verkligen är värt det. Brysselkål är mycket kalorifattiga men fyllda med näringsämnen. De har många vitaminer (A, C, K …) kalium, folsyra och antioxidanter …
Prova olika recept tills du hittar ett som övertygar dig (undvik att lägga bacon som din mamma gjorde, ja). En av de enklaste och en som tar bort en hel del bitterhet, som läraren förklarar, är att steka dem i ugnen med druvor och klä dem med en ringregn extra jungfruolja, salt och peppar.
4. Naturlig yoghurt
4. Naturlig yoghurt
Undvik de söta och smaksatta versionerna eftersom de inte har samma fördelar någonstans. Naturliga yoghurters nåd är att de är rika på probiotika, det vill säga goda och vänliga bakterier som tarmen behöver för att fungera underbart. De har proteiner, kalcium, magnesium, vitamin B12 och de hälsosammaste fettsyrorna.
Om du tycker att det är för bittert, försök sötta det med kanel, skuren frukt, 70% choklad - eller mer -, kakao … eller gör smoothies med dem. Du kan också använda dem för att göra salladsåser genom att tillsätta kummin, citronsaft, olivolja och salt.
5. Nötter
5. Nötter
Det finns inte en enda torkad frukt som inte är bra, ja, alltid naturlig eller rostad (stekt, aldrig). Glöm att de har fett eller är gödande eftersom det, precis som lax, är bra, hälsosamma och nödvändiga fetter för att allt ska fungera som det ska.
Men om det finns en torkad frukt som tar kakan för att vara den hälsosammaste av alla, är det valnötter. Det är sant att de har många kalorier så det är inte en plan att äta en hel säck men en handfull om dagen kommer att fungera som ett mellanmål på morgonen eller ett mer än hälsosamt mellanmål och också som ett komplement till sallader och andra rätter.
Och om du vill gå på diet …
Och om du vill gå på diet …
Vi kan hjälpa dig att hitta den diet som bäst passar dig enligt det mål du vill uppnå:
Och om du berättar för dig hur din ideala diet skulle vara genom att svara på dessa frågor kan du vinna en FOREO ansiktsrengöring och en digital prenumeration på tidningen.
Det är få saker som vi tar VARJE dag och dessutom kan vi ta fel saker. Teresa Fung, näringsprofessor vid Harvards TH Chan School of Public Health, rekommenderar att man äter dessa fem livsmedel varje dag (eller mycket ofta) eftersom de har allt för att ge oss de näringsämnen vi behöver för att vara hälsosamma och vissa har mycket låga kalorier så de är perfekta om du letar efter mat som går ner i vikt. Vill du veta vad de är?
Mat att äta varje dag om du vill gå ner i vikt
- Blåbär . De är det bästa av det bästa av frukt och deras kalorier är minimala medan de innehåller massor av vitaminer och antioxidanter, samt fiber. För närvarande finns de i vilken stormarknad som helst och de säljer till och med frysta och du kan också frysa dem själv för att ta dem året runt eftersom de är en av de livsmedel som går ner i vikt som inte kan saknas i ditt kylskåp.
- Lax . Fett? Ja, men det är bra fett, det slag som våra hjärnor och hjärtan alltid behöver vara på språng. Professor Fung säger att om du har svårt att äta det dagligen, gör det minst en gång i veckan.
- Brysselkål . Okej, när du var liten hatade du dem men du är äldre och när du känner till alla vitaminer och att de är en annan av de livsmedel som går ner i vikt som de har på grund av de få kalorier de ger, kommer du alltid att vilja ta dem. Prova andra recept tills du hittar ett du gillar; undvik att göra dem med bacon, ja. Fung rekommenderar att du tar dem rostade i ugnen med en regnregn extra jungfruolja eftersom han säger att de tappar sin bittra smak på detta sätt.
- Nötter . De är underbara men du behöver inte svälla för att äta dem heller eftersom det är sant att de är alltför kaloriska. En handfull dag med valnötter, cashewnötter, hasselnötter, mandlar … är dock mycket hälsosam. Dessutom, om du tar dem som mellanmål kommer du att förskjuta andra ohälsosamma produkter från din kost som inte ger dig något, så vi kan säga att det är livsmedel som går ner i vikt.
- Naturlig yoghurt . Och att de är riktigt naturliga, utan smaker eller något för att de har för mycket socker. Yoghurt är mycket bra för kroppen eftersom den har bra bakterier som gör oss friskare.
