Glöm att frukten gör dig fet, att du inte behöver dricka för mycket eller att det inte är bra att ta det efter måltiderna eftersom de alla är myter och vi har vår älskade Carlos Ríos för att bevisa det. Du kan äta så mycket frukt som du vill och för det, inget bättre än att alltid ha den till hands, frusen! Du kan direkt eller frysa den själv, alltid bättre skalad och hackad.
Fryst frukt har samma egenskaper och fördelar som färsk frukt , med fördelen att den håller mycket längre i perfekt skick och att vi kan använda den för många typer av utarbetningar. Kan du inte tänka på några förutom de typiska smoothiesna? Var uppmärksam eftersom vi ger dig inte mindre än 7 sätt att få ut det mesta av frusen frukt bortom smoothies.
7 idéer om vad du kan göra med frusen frukt
- Gör din egen fruktkompott
De sylt som vi köper i snabbköpet är vanligtvis fulla av socker så de är inte det hälsosammaste alternativet att söta yoghurt, färskost eller smoothie eller lägga dem till pannkakor. Med frysta frukter kan du göra din egen kompott på några minuter. Du måste bara laga dina favoritröda frukter i en kastrull på medelhög värme och rör om då och då. Lägg till ett stänk apelsinjuice för en sötare smak.
- Ha dem till hands för att ta dem mellan måltiderna
Så, frusen? På sommaren kan det vara perfekt att lindra värmen lite och inte hamna i andra typer av färska beredningar som industriell glass. Om du vill kan du hälla lite 90% smält choklad på toppen och du kommer att bli beroende av frukt. Om du inte tål kylan på tänderna kan du alltid tina dem tidigare, precis som du gör med andra livsmedel.
- Ha fruktpannkakor till frukost
Du kan lägga frysta blåbär, hallon eller bananskivor direkt i smeten för dina frukostpannkakor. Eftersom det är frukt eller små bitar, tinar du degen i pannan. Det bästa är att du kan njuta av läckra röda frukter även om det inte är på säsongen. Fördelar med frysta.
Vi älskar pannkakor så å ena sidan lämnar vi dig det enklaste pannkakreceptet du någonsin har sett, men också 10 olika idéer för att servera dina pannkakor och ett annat pannkakrecept, men med havregryn, som ska dö för!
- Gör din egen glass
Det är bäst att använda krämiga frukter som banan eller avokado, eftersom den slutliga konsistensen kommer att likna den glass som vi är vana vid, även om du kan göra dem av alla slags frukter . Och det bästa är att det inte tar lång tid att göra dem eftersom du bara måste krossa den frysta frukten med lite mjölk efter eget val. Ju mer du lägger till desto mer vätska finns kvar. Du behöver inte ens lägga tillbaka den i frysen tack vare den redan frysta frukten, men om du föredrar att ta den i poloformat kan du lägga blandningen i en form och lämna den till nästa dag.
- Gör naturligt smaksatta vatten
Detta är ett mycket hälsosamt sätt att dricka mer vatten om det är svårt för dig eller din familj att hålla dig hydrerad utan att ta till sig juice och läskedrycker, eller om vatten ensam tränger dig. Du kan göra alla blandningar du kan tänka dig (kocken Jamie Oliver har fantastiska recept): vattenmelon med mynta, olika röda frukter med lite apelsinjuice, citron och mynta … allt går bra.
- Använd dem för dina vinaigretter
Dina sallader kommer aldrig att bli tråkiga igen om du lär dig att klä dem bra. Ett bra sätt att lägga till extra smak är att använda frysta citron eller hallon i dina vinägretter . Du kan göra detsamma med aromatiska örter men frysa dem i oljefyllda isbitar.
- Ge dig själv en söt godis
Ibland kan vi också använda frusen frukt för att göra en super efterrätt . Använd till exempel frusen frukt till en ostkaka.
Om du vill skämma bort dig själv utan att gå överbord, prova att göra denna efterrätt : blanda två koppar frysta jordgubbar med hälften av smöret, en tredjedel kokosnötolja och två teskedar sötningsmedel som lönnsirap. Du kan göra detta med en matberedare eller en matberedare. Tillsätt några bitar torkad kokosnöt och lägg den i frysen i en glasbehållare. Låt den sitta över natten, ta ut den nästa dag och njut!
