- Ingredienser:
- 8 chokladmuffins
- 170 g vispgrädde
- 50 g chokladfondant
- 40 g krokanti
- 130 g kakaokräm
- 50 g mandelskivor
Vem säger att det är svårt att göra muffins? Om du inte är bra på dem eller inte har tid att göra dem själv ger vi dig ett ofelbart trick för att få lite första klass med minimal ansträngning. Du behöver bara 8 chokladmuffins och "tune" dem med två chokladkrämer som vi föreslår i följande recept. Resultatet är spektakulärt och oemotståndligt.
Hur man gör det steg för steg
- Förbered den första grädden. Smält först fondantchoklad. Tillsätt sedan crocanti, tillsätt hälften av den heta grädden och sedan den andra hälften. Och när det är kallt, lägg grädden i kylen i cirka 2 timmar.
- Inkorporera i muffinsna. Efter två timmar tar du bort grädden från kylen och slår den med de elektriska stavarna tills den är monterad. Lägg den vispade grädden i en ärm och täck över de chokladmuffins som du har köpt.
- Förbered den andra grädden. Värm kakaokräm i några minuter i en kastrull.
- Lägg till muffins. Lägg den andra grädden i en konditoriväska och lägg till en touch ovanpå de muffins som du har gjort med muffinsna och den första grädden.
- Att dekorera. Lägg till några skivade mandlar ovanpå muffinsna.
Vad är crocanti?
Crocanti är en socker- och torkad fruktbas - antingen bara en eller flera, vanligtvis mandlar och hasselnötter - som är perfekt som toppning eller för att berika någon typ av glass och kakor.
Hälsosam choklad
De hälsosamma fördelarna med choklad har gjort att det slutar betraktas som ett förbjudet nöje och istället har det blivit en av de stora allierade av hälsa. Men ja, för att vara riktigt frisk måste den innehålla minst 70% kakao. Bland dess många fördelar minskar det blodtrycket, hjälper till att sänka kolesterolnivåerna och förhindrar hjärtinfarkt. Om du efter dessa läckra muffins känner för ännu mer choklad, missa inte dessa recept som kommer att ge dig humör nästan omedelbart.
