En mycket vanlig fråga bland fans av att göra smoothies är om mandelmjölk är bra för att göra dem, och svaret är det självklart.
Perfekt för att göra smoothies
I själva verket är mandelmjölk perfekt för att göra smoothies eftersom den har en lite krämig konsistens och en mild smak som passar bra med alla frukter. Och i allmänhet kan du använda den i praktiskt taget alla recept som använder traditionell komjölk: både söta och salta rätter och varma och kalla.
- Bättre, berikad. Om du tar mandelmjölk istället för komjölk, välj det bättre berikat med kalcium. Detta gör det lättare för dig att säkerställa att du tar den nödvändiga mängden av detta mineral.
- Om du vill titta på din vikt … Välj en mandelmjölk som inte har tillsatt socker, eftersom den har hälften av kalorierna.
- En krämigare touch. För att uppnå detta behöver du bara göra smoothien med en yoghurt gjord med mandelmjölk istället för att använda mjölken som den är.
Hur många kalorier är …?
- Mandelmjölk: 24 kcal / 100 ml
- Lätt mandelmjölk: 13 kcal / 100 ml
- Mandelmjölk yoghurt: 79 kcal / 100 ml
- Helmjölk: 62 kcal / 100 ml
Perfekt för laktosintolerant …
Men se upp för sockret.
Mandelmjölk är ett hälsosamt alternativ för de laktosintoleranta eller vegetarianer. Men sanningen är att för mycket socker tillsätts för att förbättra dess smak, varför det är en av de livsmedel som har mer socker än du tror.
I slutändan kan ett glas rymma upp till 20 gram. Kondenserad mandelmjölk som späds ut i vatten är den rikaste på sockerarter, så försök att välja väl och leta efter mjölk där andelen socker inte överstiger 4 g / 100 g.
