Julafton, jul, nyårsafton, Three Kings … Dessa dagar är ett oavbrutet ätande och ätande. De rikliga och mycket kalorima menyer som är typiska för dessa datum bryter vår kropps rutin och gör att magen måste göra en överansträngning som slutar ta sin vägtull. Vid de första symptomen på empacho är det lämpligt att starta en mjuk diet baserad på vegetabiliska buljonger, puréer, frukt, ångad fisk etc. för att ge magen en paus.
Ät lätt men äta
Det är frestande att tänka på att inte äta lunch eller middag om du har tillbringat den dagen, men det är inte det mest rekommenderade alternativet. Elisa Escorihuela, en nutritionist vid Nutt-centret, föreslår denna veckodiet med många alternativ av enkla rätter till både lunch och middag. Om du till exempel har missat julmåltiden, välj en av de lätta middagarna som du hittar för att kompensera.
Veckomeny för att kompensera för julfesten
Måndag
- Frukost. Yoghurt med havregryn och en kiwi
- Mitt på morgonen. frukt
- Mat. Stek med broccoli med kyckling. frukt
- Mellanmål. En handfull nötter
- Middag. Grönsaksbuljong och auberginer fyllda med texturerad soja. Vanlig yoghurt
Tisdag
- Frukost. Pocherat ägg med en halv avokado och ett grönt te
- Mitt på morgonen. frukt
- Mat. Quinoa med grönsaker. frukt
- Mellanmål. En handfull nötter
- Middag. Lamsallat och morotsallad med kalkonsteknålar. Vanlig yoghurt
Onsdag
- Frukost. Helvete toast med tomat och olja. Blåbär
- Mitt på morgonen. frukt
- Mat. Broccoli sauterad med grillad lax. frukt
- Mellanmål. En handfull nötter
- Middag. Grönsakskräm och en grönsaksgryta. Vanlig yoghurt
Torsdag
- Frukost. Wasabröd med färsk ost. Naturlig apelsinjuice
- Mitt på morgonen. frukt
- Mat. Linssallad med ansjovis. frukt
- Mellanmål. En handfull nötter
- Middag. Knoppssallad med en grönsakomelett. Vanlig yoghurt
fredag
- Frukost. Kefir med blåbär, lin och chia. Rooibos örtte
- Mitt på morgonen. frukt
- Mat. Grädde av grönsaker och zucchininudlar med räkor. frukt
- Mellanmål. En handfull nötter
- Middag. Tomatsallad med en kyckling och sparrisburger. Vanlig yoghurt
Lördag
- Frukost. Havregryn och banankaka
- Mitt på morgonen. frukt
- Mat. Tomatsallad och sauterat nötkött med gröna bönor. frukt
- Mellanmål. En handfull nötter
- Middag. Grillad bläckfisk och räkor med endiver. Vanlig yoghurt
Söndag
- Frukost. Helvete toast med avokado. Grönt te
- Mitt på morgonen. frukt
- Mat. Bakad havsabborre med grönsaker och musslor. frukt
- Mellanmål. En handfull nötter
- Middag. Grönsakgrädde med en omelett av vitlök och svamp. Vanlig yoghurt
