Här har du den veckovisa realfooding-menyn som utarbetats av Realfooding-centret för nutritionisten och CLARA-medarbetaren Carlos Ríos. Det är en riktig matmeny med hälsosamma, smakrika rätter.
Kom ihåg att om du har efterrätt, att det alltid är en bit frukt eller naturlig yoghurt. Du kan komplettera din frukost med kaffe, te eller mjölk utan socker. Du kan få lite bröd, men försök att göra det till 100% fullkorn.
Den här nedladdningsbara inköpslistan kan hjälpa dig att planera allt du behöver för att följa den här veckomenyn.
Måndag
- Frukost. Fullkornsbröd med keso, avokado, jordgubbar och oregano
- Mitt på morgonen. Apelsin med kanel
- Mat. Grönsakswok med tofu
- Mellanmål. Naturlig yoghurt med choklad + 85%, kanel och kiwi
- Middag. Grillade sardiner och spenat och betasallad
Tisdag
- Frukost. Naturlig yoghurt med blåbär och valnötter
- Mitt på morgonen. Datum, valnötter och en uns mörk choklad + 85%
- Mat. Skål med röda bönor, broccoli, quinoa och hårdkokt ägg
- Mellanmål. Helvete toast med skinka och avokado
- Middag. Peppar fyllda med köttfärs och ris
Onsdag
- Frukost. Äggröra med rucola och frön
- Mitt på morgonen. Rostat äpple och pistaschmandlar
- Mat. Curried kalkonfiléer med kryddade potatisar
- Mellanmål. Grekisk yoghurt med jordgubbar och riven kokosnöt
- Middag. Avokado och zucchinitartar med räkor
Torsdag
- Frukost. Yoghurt med äpple, nötter och äpple
- Mitt på morgonen. Osötad torkad frukt
- Mat. Sauterade ärtor med kronärtskockor och grillat ägg
- Mellanmål. Päron och mandel
- Middag. Kräm av svamp och citronhane med rostad potatis
fredag
- Frukost. Helt vete råg wassa bröd med körsbär och oliver
- Mitt på morgonen. Bananchips (bakad banan)
- Mat. Pasta med svamp, peppar, bonito och ansjovis
- Mellanmål. Hemlagad popcorn
- Middag. Grillade grönsaker med fransk omelett
Lördag
- Frukost. Skål med vanlig yoghurt, banan, dadlar och hasselnötter
- Mitt på morgonen. Inlagd gurka
- Mat. Linssallad med äpple- och senapsrostad lax
- Mellanmål. Fruktspett med mörk choklad + 85%
- Middag. Kycklingrullar fyllda med grönsaker
Söndag
- Frukost. Kokosmjölk ris
- Mitt på morgonen. Körsbärstomater med mozzarella
- Mat. Blomkålsmulor med ägg och kyckling
- Mellanmål. Edamame
- Middag. Kummel med morot och ångad zucchini
