Svaret på den frågan som vi alla ställer oss är egentligen inte en specifik tid eftersom ämnesomsättningen inte accelererar i väntan på middagstid. Att ändra metabolismens hastighet är något mycket komplicerat, bara inom räckhåll för människor som utövar högsportssporter. Men vad ska vi göra för att undvika att bli fet på natten?
Vilken tid måste du äta middag för att undvika att bli fet?
Svaret är mycket enklare än det verkar: äta middag tidigt och äta en bra middag (här är idéer för lätta middagar att gå ner i vikt). Olika experter är överens om att rekommendera en sista måltid två eller tre timmar innan vi somnar för att ge oss tid att smälta innan vi går till sängs, det är nyckeln till det hela.
Läkaren och nutritionisten Marta Garaulet är specialist i kronobiologi - vetenskapen som studerar de dygnsrytmer som är ansvariga för att reglera människans "interna klocka". matsmältningen börjar sakta ner.
Så … kan du påskynda din ämnesomsättning?
Och det är att modifiera ämnesomsättningen inte är för alla. Endast idrottare som utsätter sina kroppar för extrema situationer som tävlingar som varar 24 timmar ska göra det och även då rekommenderas det inte i alla fall. Nutritionist dietist Aitor Sánchez beskriver hur dessa metoder utförs. "Det är känt att förhållandena i vår miljö, såsom exponering för kyla, kan förändra mängden energi som personen förbrukar i sin basala ämnesomsättning eller, till och med, att träning under vissa fasta förhållanden eller med mindre energireserver kan orsaka anpassningar ( kanske den intermittenta fastadieten kan gå bra).
Det betyder inte att alla måste träna på fastande mage. Dessutom är det inte det bästa sättet att börja för amatörmänniskor. Snarare hos en person som redan är utbildad kan det vara ett alternativ att träna så att de under loppet har den bristen på näringsämnen för att få snabb energi, de tillgriper mer fettavsättningen, som är nästan oändlig ".
Vad du kan göra för din ämnesomsättning
Det finns dock andra aspekter som vi kan arbeta med så att det inte saktar ner, som att sova bra. "Sömnbrist saktar ner kroppen och bränner inte så många kalorier nästa dag ", varnar nutritionisten. Aitor pekar också på plötsliga viktförändringar som ansvariga för variationer i metabolisk hastighet. Så du vet att sova nödvändiga timmar är viktigt för att inte gå upp i vikt.
Garaulet rekommenderar att sömntimmarna sammanfaller med de maximala timmarna på natten, så det är nödvändigt att försöka justera ljusets timmar till årstiden och ta hänsyn till tidsförändringarna.
En studie utförd av Salk Institute for Biological Studies i San Diego (USA) har visat att det bästa sättet att undvika att gå upp i vikt är att äta alla måltider på dagen inom 12 timmar . Om vi äter frukost klockan 8 på morgonen måste vi äta middag klockan 8 på eftermiddagen. Problemet är att dessa typer av scheman inte är särskilt kompatibla med vår Medelhavskultur och anpassning kan vara något komplicerat, särskilt om vi äter middag med andra människor. Hur som helst, ju tidigare vi äter desto bättre och inte bara för vår vikt.
Det finns studier som den som genomfördes av Barcelona Global Institute (ISGlobal) som försäkrar att en tidig middag minskar risken för att drabbas av olika sjukdomar som prostatacancer eller bröstcancer med 20% . Här är avbrottstiden för middag inställd på 9 på natten och de insisterar igen att det är bäst att inte gå och lägga sig förrän två timmar efter middagen.
Förutom att äta middag tidigt är det också intressant att göra hälsosamma och lätta middagar. Vi berättar vad du ska äta till middag och vad du inte ska sova i, vila som din kropp förtjänar och vakna strålande.
