På frågan om du måste ta vitamin D-piller är svaret bara om din nivå är låg. Och det är alltid mer tillrådligt att få det genom att ta solen (på ett kontrollerat och skyddat sätt), liksom att äta mat som innehåller det, än genom att ta kosttillskott.
När ska jag ta D-vitamin?
Vi får det mesta av vårt D-vitamin från solen. Men trots att Spanien är ett mycket soligt land får en stor del av befolkningen inte den rekommenderade mängden, det vill säga det är under 30-100 ng / ml i vitamin D 25-OH i ett blodprov.
- Om du vill veta om så är fallet, ta hänsyn till tecknen för att upptäcka om du saknar D-vitamin, och i så fall kontakta din läkare.
Under medicinsk övervakning. Som Patricia Yarnoz, en nutritionist vid University of Navarra Clinic, påpekar, bör vi bara ta kosttillskott om läkaren indikerar det och följer den riktlinje som vi har gett, eftersom ett överskott kan orsaka kräkningar och huvudvärk mot njur- eller hjärnproblem.
- Innan du kompletterar är det bättre att öka solens exponering eller äta mat som är rik på detta vitamin.
Hur får vi D-vitamin?
90% genom solen och 10% genom mat, även om det är sant att få innehåller det i betydande mängder.
- Oljig fisk (lax, sardiner, makrill …) toppar de livsmedel som är rika på D-vitamin.
- Yoghurt, bättre helhet. D-vitamin, som är fettlösligt, finns i fett. Om du tar dem skumma, blir de bättre berikade.
- Smör och feta ostar som gouda, emental och parmesan har mest vitamin D. Men det är också sant att de är mycket kaloriska.
- Lägg dem i solen innan du konsumerar svampen. Även om de skördas fortsätter de att förvandla solens ultravioletta strålar till D-vitamin, enligt en studie från Boston University (USA).
Hur mycket måste du vara i solen för att få den rekommenderade dosen D-vitamin?
Enligt en valeniansk studie tar det i januari cirka 130 minuter att få den rekommenderade dagliga dosen av D-vitamin, medan det på sommaren räcker med 20 minuter. Men du bör alltid göra det med tillräckligt skydd för att inte utsätta din hud direkt för strålning.
Och vad är vitamin D för?
Att ha friska ben. Detta vitamin spelar en mycket viktig roll i benhälsan, eftersom det främjar absorptionen av kalcium och fosfor, som är väsentliga för ben.
- Dess underskott bidrar till att rakitis uppträder hos barn och osteoporos hos vuxna.
För att få starkare försvar. Stärker immunförsvaret och bidrar till en korrekt utveckling av celler som är ansvariga för försvaret.
- Nya studier tyder på att det kan ha en "defensiv" effekt mot olika cancerformer och hjärt-kärlsjukdomar.