Här har du den hälsosamma veckomenyn som utarbetats av Realfooding-centret för nutritionisten och CLARA-medarbetaren Carlos Ríos. Lätt att följa och med tallrikar fulla av säsongsbetonade livsmedel.
Måndag
- Frukost. Naturlig yoghurt med apelsin och valnötter
- Mitt på morgonen. Fullkornsbröd med ost och jordnötssmör
- Mat. Julienne kikärter och kesosoppa
- Mellanmål. Fruktspett med choklad> 85%
- Middag. Sallad med tonfisk, avokado och mangotartar
Tisdag
- Frukost. Rågbröd med ost, tomat och rökt lax
- Mitt på morgonen. Blandade pickles
- Mat. Basmatiris, aubergin och kalkonremsor
- Mellanmål. 0% slagen ost med flingor, druvor, blåbär och kanel
- Middag. Grillade grönsaker med grillat ägg
Onsdag
- Frukost. Kanelblåbär Havregrynsgröt
- Mitt på morgonen. Rostat bröd med speltbröd med rostad pepparpaté
- Mat. Linskräm med pumpa
- Mellanmål. Persimmon vaniljsås, naturlig yoghurt och ren kakao
- Middag. Kyckling med svamp i löksås
Torsdag
- Frukost. Hela vete avokado, tomat och vakteläggskål
- Mitt på morgonen. Uns mörk choklad (> 85%) och frukt
- Mat. Stek kyckling, grönsaker och couscous
- Mellanmål. Banansnacks med guacamole. Du kan hitta uttorkad banan utan socker i nötterbutikerna på din marknad.
- Middag. Bläckfisk med rostad pumpacurry
fredag
- Frukost. Skål med säsongens frukt med fullkorn
- Mitt på morgonen. Helvete toast med banankräm och dadlar
- Mat. Varm röd bönor och räksallad
- Mellanmål. Kefir med mandarin, hackad mandel och choklad> 85%
- Middag. Ratatouille med ägg och rostad zucchini
Lördag
- Frukost. Äggröra med lammsallad och körsbärstomater
- Mitt på morgonen. Kokosnötsgrötkakor
- Mat. Nudlar med grönsaker och pocherat ägg
- Mellanmål. Chia pudding med pumpa
- Middag. Hake i sås med musslor och broccoli
Söndag
- Frukost. Fullkornsspelt crepes fyllda med banan och jordnötssmör
- Mitt på morgonen. Syrlig pumpaost
- Mat. Griskött med potatis och bakade grönsaker
- Mellanmål. Blåbär-banansmoothieskål med puffad quinoa och hirs
- Middag. Curried morotkräm med kokt ägg