Här är den veckovisa familjemenyn som vi har förberett på CLARA. Det är en hälsosam och balanserad veckomeny med rätter fyllda med smak som passar alla familjemedlemmar.
Ändra gärna de ingredienser du vill ha. Även om du föredrar kan du ladda ner den här tomma menyn för att planera de måltider du vill ha. Den här menyn kan också hjälpa dig efter typ av mat, så du vet hur många gånger du ska äta kött i veckan etc. Rätterna på veckans meny kan tjäna som inspiration.
Måndag
- Frukost. Tortillakrepa med skivad avokado, tomatskivor och vattenkrasse + te eller kaffe med eller utan mjölk
- Mitt på morgonen. Morot på pinnar
- Mat. Lök, tomat- och olivsallad + pastaskålar med zucchini, aubergin och paprika + 2 paraguayaner
- Mellanmål. En handfull lupiner
- Middag. Gazpacho + spansk omelett + 1 naturlig yoghurt utan socker sötad med kanel
Tisdag
- Frukost. Hemlagad äpple yoghurt med kompott utan socker + te, kaffe med eller utan mjölk
- Mitt på morgonen. Mini fullkorns- eller rågbröd med färsk ost
- Mat. Zucchini fylld med ris, grönsaker och curry marinerad tofu + 1 nektarin
- Mellanmål. Avokado och björnbärsglass (alla frysta och smoothie)
- Middag. Pumpkräm + citron kyckling + päronkompott utan socker
Onsdag
- Frukost. Kokta havreflingor med en handfull russin och hasselnötter + te, kaffe med eller utan mjölk
- Mitt på morgonen. 1 päron + nötter
- Mat. Gröna groddar, linser, persika och iberisk skinkasallad + 2 plommon
- Mellanmål. Hemlagad grekisk yoghurt och kiwi
- Middag. Tzatziki (grekisk yoghurt- och gurkakräm) med veggie crudités + rostat äpple
Torsdag
- Frukost. Rostat bröd med sylt + te, kaffe med eller utan mjölk
- Mitt på morgonen. Mozzarella bollar och körsbärstomater
- Mat. Gazpacho + spenat och färskost cannelloni + 1 skiva vattenmelon
- Mellanmål. Frozen Peach Smoothie Yogurt
- Middag. Kall morot och apelsinkräm + vegansk köttfärsburger + 1 naturlig yoghurt utan socker sötad med kanel
fredag
- Frukost. Rostat bröd med krypterad rostad paprika + te eller kaffe med eller utan mjölk
- Mitt på morgonen. Yoghurt med en matsked havrekli
- Mat. Salmorejo + vita bönor med chirlas + banan och björnbärglass (frysa och slå)
- Mellanmål. 1 burk hjärtmusslor med citron
- Middag. Konserverad vit sparris med yoghurtsås + entominerad tonfisk + 1 glas kefir
Lördag
- Frukost. Havremjöl och bananpannkakor med kompottplommon + te eller kaffe med eller utan mjölk
- Mitt på morgonen. 1 uns mörk choklad
- Mat. Gazpacho + kycklingrundad fylld med torkade aprikoser och nötter + vattenmelontrianglar med spetsarna doppade i choklad och mandelhack
- Mellanmål. Vattenmelonsorbet
- Middag. Zucchini grädde + aubergineomelett + päronkompott utan socker
Söndag
- Frukost. Rostat bröd med krossad avokado och pocherat ägg + te eller kaffe med eller utan mjölk
- Mitt på morgonen. Ångade musslor
- Mat. Tomat- och svartolivsallad + fylld bläckfisk + hemlagad citrongranita
- Mellanmål. Hemlagad popcorn
- Middag. Skinka och ostkreppar + 1 glas kefir
