Om vattenmelon har blivit blid och du inte vet vad du ska göra, oroa dig inte, vi vet hur vi fixar det, och förresten kommer vi att ge dig idéer så att du kan dra nytta av det som en utsökt gazpacho, i smoothie eller överraskande spett.
Hur man får en smakligare vattenmelon
Tricket med att smaka på en mild vattenmelon är att grilla den. Ja, när du läser det. Grillad, som en biff. Värmen får sockret i frukten att koncentrera sig och få mycket sötma. Dessutom, om du lägger till en punkt salt och peppar, blir det ännu bättre. Vi vet att det verkar konstigt för dig, men när du provar det kommer du att upprepa (även med de som kommer ut bra). Och du behöver inte ta det ensam. Du kan göra grillade fruktspett till efterrätt eller till och med kombinera det med andra salta ingredienser, som en vattenmelon och fläskfilé eller en vattenmelon och ostspett.
Vattenmelon Gazpacho
Dessutom kan du också dra nytta av en mild vattenmelon för att göra en gazpacho eller en slushie. I det första fallet kommer resten av ingredienserna (tomat, gurka, paprika, vinäger etc.) att göra det hela tillräckligt gott. Och när det gäller granita är det socker du lägger till det som kommer att förbättra smakpunkten (som du till och med kan förbättra med citron- eller apelsinjuice).
Hur man gör en vattenmelonsmoothie
Och hur är det med att lägga vattenmelon till en juice eller en smoothie? Vispad med ingredienser med en så kraftfull smak som ingefära, mynta, lite spenat, en gurka, morötter, äpplen, citron eller vad du än vill, dess lilla smak blir mer än kompenserad, och istället fortsätter du att dra nytta av dess många vitaminer (för prata om de pengar du har investerat i det).
Hur man berättar om vattenmelonen är mogen av la
Och för att få det rätt nästa gång du går till en vattenmelon, se till att den har en hård hud utan sprickor. När du träffar ska det låta ihåligt. Ta också en titt på hur du lagrar den så att den förblir perfekt längre. Förvara den på en sval plats om den är hel (det behöver inte vara kylen). När du väl har öppnat täcker du den med plastfolie så att den inte får lukt från andra livsmedel och lämnar den i kylen.
