Ja, även om vi ibland glömmer bort det, måste frysen också rengöras regelbundet (minst en gång om året). Anledningen är både så att den fungerar korrekt (ackumulering av is och frost gör att den måste arbeta mer och konsumera energi) såväl som att garantera att maten vi förvarar i den hålls i gott skick.
Hur man rengör frysen steg för steg
- Töm det. Först och främst är att ta bort maten som finns kvar i den och innan den rengörs måste den avfrostas.
- Tina upp det. För att göra detta, koppla ur frysen (eller hela kylskåpet om det inte har någon egen brytare) och låt isen smälta.
- Ta bort is och frost. För att påskynda processen kan du göra det med hjälp av varmt vatten eller ett kilformat redskap (många kylskåpsmodeller ger det). Men aldrig med knivar eller andra vassa eller vassa element, eftersom de kan skada dess yta.
- Ta bort tillbehören. Så snart isen och frosten är borta tar du bort hyllorna och lådorna och tvättar dem. Om du har en diskmaskin kan du göra det i diskmedel och varmt vatten. Det är en av de saker som du inte skulle säga kan tvättas i diskmaskin. Ett annat alternativ är att göra det för hand med vatten och natron, en av de mest effektiva rengöringsprodukterna för hushållet.
- Tvätta den inifrån och ut. När du har den tom, tvätta inredningen med en blandning av vatten och bikarbonat, som förutom att vara mycket effektiv att rengöra är mycket respektfullt för miljön och med ytan på frysen eftersom den inte innehåller slipande ämnen. Och glöm inte gummi och packningar, liksom frysens utsida.
- Montera den och anslut den. När du har den ren och torr, sätt tillbaka tillbehören och anslut den. Placera dock inte maten ännu. Vi rekommenderar att du inte gör det förrän minst 20 minuter har gått.
Hur man beställer frysen korrekt
- Bryt inte kylkedjan. Lägg inte mat eller varm mat i frysen eller håll den öppen under lång tid, för det blir kallt så att temperaturen inte stiger och därmed ökar du elräkningen i onödan.
- Lämplig förpackning. Använd lufttäta påsar och behållare och, när det är möjligt, välj transparenta behållare för att göra det lättare för dig att hitta allt.
- Bättre, utan luft. För att förhindra att maten oxiderar och torkar ut, förutom att använda hermetiska behållare, minimera luften inuti för att förbättra dess bevarande. Tänk på att det finns toppar med tillbehör för att göra vakuumet. Och om du vill gå "pro" är ett annat bra alternativ att skaffa en vakuumförpackningsmaskin.
- Inte på det stora sättet. Frys portionerad mat. På så sätt tiningar du bara det du behöver.
- Märk vad du håller. Det viktigaste när du organiserar din frys är att ta hänsyn till utgångsdatumet för maten du ska frysa. Märk dem och ange vad de är och vilket datum du sparar dem.
- Grupp. Förvara livsmedel i grupper: fisk, kött, fjäderfä eller grönsaker. I de flesta frysar som har lådor anges vilken låda som passar bäst för varje livsmedelstyp.
- Allt i ordning. När det gäller att beställa frysen, sätt dig själv i Marie Kondo-läge. Om du har flera lådor, använd den mest tillgängliga delen för det du ska konsumera först och den mest otillgängliga för det du ska konsumera senare. Och du utnyttjar möjligheterna för kylskåp.
