Foto: @collagevintage
Sommaren är på väg och det vi helst vill äta är lätta och fräscha recept som inte får oss att känna oss tunga. Naturligtvis vill vi också att de ska vara friska och enkla att göra.
Sallad är sommarens stjärnrätt och det är det som kommer mest in när det är varmt, perfekt att ta med till stranden eller poolen, och också att förbereda på 5 minuter efter arbete. Därför har vi sökt efter de 10 snyggaste fruktsalladrecepten på Instagram så att du kan våga experimentera med ett nytt recept. De ser fantastiska ut!
Och om du är på humör för mer har vi också sammanställt 15 läckra och 100% skuldfria pastarecept, massor av enkla och aptitretande kalla middagar och 18 lunch- eller middagsrecept som kan göras på 5 minuter.
Foto: @collagevintage
Sommaren är på väg och det vi helst vill äta är lätta och fräscha recept som inte får oss att känna oss tunga. Naturligtvis vill vi också att de ska vara friska och enkla att göra.
Sallad är sommarens stjärnrätt och det är det som kommer mest in när det är varmt, perfekt att ta med till stranden eller poolen, och också att förbereda på 5 minuter efter arbete. Därför har vi sökt efter de 10 snyggaste fruktsalladrecepten på Instagram så att du kan våga experimentera med ett nytt recept. De ser fantastiska ut!
Och om du är på humör för mer har vi också sammanställt 15 läckra och 100% skuldfria pastarecept, massor av enkla och aptitretande kalla middagar och 18 lunch- eller middagsrecept som kan göras på 5 minuter.
Jordgubbsfetasallad
Jordgubbsfetasallad
Vi börjar med den här jordgubbs- och feta-salladen som influencer Paula Ordovás har delat med sig av hennes berättelse om hälsosamma recept. Det är väldigt enkelt att förbereda:
- För förbandet: Blanda vinäger, EVOO, sesamfrön, senap, salt och peppar i en skål tills alla ingredienser är integrerade.
- För sallad: basera spenat, rucola och mynta. Lägg sedan till resten av ingredienserna rullade eller skär i kuber. Stänk slutligen med fetaost, tillsätt förbandet och rör om tills alla ingredienser är integrerade.
Instagram: @eatprettybaby
Päronsallad
Päronsallad
En annan sallad som ser otrolig ut är denna päronsallad som vi också har kopierat från influensaren. Med en bas av färsk spenat, kokta gröna bönor, ett halvt skivat päron, en halv avokado, färsk mozzarellaost, en handfull pekannötter, hummus, grillad kyckling kryddad med vitlökspulver, kummin, svart svartpeppar, salt och EVOO.
Instagram: @eatprettybaby
Brocoli sallad
Brocoli sallad
Vi fortsätter med denna broccoli- och jordgubbsallad som ser fantastisk ut. Följ dessa steg om du vill göra det hemma:
- Det första steget är att skära jordgubbarna och låta dem marinera i äppelcidervinäger och saften av en halv apelsin över natten.
- Då måste du ånga broccoli i 4 'för att göra den skarp och inte förlora sin ljusa färg.
- Vi skär tofu i kuber och stek den med tamari sås.
- Vi serverar broccoli med marinerade jordgubbar, sauterad tofu och skivade mandlar på en tallrik.
- Och slutligen, i en liten kastrull, lagar vi frysta jordgubbar. När vi väl har en slags "sirap" krossar vi dem tillsammans med resten av ingredienserna för att få en förband med en fin konsistens som vi serverar på tallriken.
Instagram: @realfooding
Poke skål stil sallad
Poke skål stil sallad
Poke skålsallad i hawaiisk stil är en av de vi ser mest på Instagram. För att förbereda det behöver du: 150 gram naturlig ananas, en halv tomat, 100 gram sallad, 30 gram fullkorns edamame, 1 burk tonfisk i olivolja, 75 gram brunt ris med quinoa, groddar av alfalfa, EVOO och sal. Du behöver bara laga riset och quinoa, vänta tills det har svalnat och tillsätt resten av ingredienserna.
Instagram: @realfooding
Vattenmelonsallad
Vattenmelonsallad
Vattenmelon är en av sommarens coolaste frukter. Vi rekommenderar denna sallad som blandas med gurka, fetaost, mycket små skurna färska mynta blad, rödlök och vinägrett.
Instagram: @nhoafoodie
Malaga sallad
Malaga sallad
Denna sallad är väldigt lätt att laga och den är utsökt. Du behöver bara blanda följande ingredienser: potatis (rostad i mikrovågsugn eller kokt), färsk gräslök, avsaltad torskmulor, mandarinapelsin, kokt ägg, svarta oliver och vinägrett.
Instagram: @perezosa_healthy
Frukt- och tofu-sallad
Frukt- och tofu-sallad
Vi fortsätter med denna frukt- och tofu-sallad, också superlätt att göra:
- Skär tofuen i kuber och låt den marinera med sojasås, pressad apelsin, varm paprika och lite vatten i flera timmar.
- För att laga det tömmer vi det och förbereder det på grillen.
- Vi tvättar lammets sallad och lägger dem i salladsskålen.
- Vi lägger till de skurna jordgubbarna och granatäpplet. Också tofu.
- Och slutligen kryddar vi, blandar väl och serverar med några sesamfrön på toppen.
Instagram: @realfooding
Kikärtsallad
Kikärtsallad
Du kan inte sakna en kikärtsallad för dem som älskar baljväxter. Den har apelsin, tomat, frön, lammsallad, majs och zucchini. Redo på 5 minuter!
Instagram: @henry_fitfoodie
Röd fruktsallad
Röd fruktsallad
Du kommer att älska denna färgglada röda fruktsallad. Den innehåller en blandning av blad, blommor, jordgubbar , blåbär, tomat, rödlök och den sista handen ges av burrata. Krydda det efter eget tycke och äta!
Instagram: @realfooding
