Skip to main content

De 32 livsmedel som sänker kolesterol snabbt

Innehållsförteckning:

Anonim

Iberisk skinka, "olivolja" med bett

Iberisk skinka, "olivolja" med bett

Vi har goda nyheter. Vill du sänka ditt kolesterol snabbt? Registrera dig sedan för den iberiska skinkan. Och det sägs att det är som olivolja, men att ta bitar. Och nej, det innehåller inte kolesterol. Så vi kan inte tänka oss ett bättre sätt att börja med mat som är bra för kolesterol än med iberisk skinka.

Sojalecitin, det dåliga går ner och det goda går upp

Sojalecitin, det dåliga går ner och det goda går upp

Det minskar kolesterol tack vare dess fosfolipider, som verkar på metabolismen av fetter. På grund av industriell hantering har livsmedel utarmats i fosfolipider och har fått mättade fetter. Lecitin korrigerar denna obalans. Det marknadsförs i form av gula granulat, som kan tillsättas till vilken maträtt som helst, med en hastighet av 2 till 4 matskedar om dagen, beroende på hur högt kolesterolet är. Det har inga biverkningar.

Anti-kolesterol svamp

Anti-kolesterol svamp

Har du märkt hur aubergine absorberar olja när du lagar mat? Tja, det gör detsamma med kolesterol. För att fungera som en "svamp" måste du ta den kokt och hel, med sin hud och frön. Dessutom innehåller aubergine klorogen syra, ett ämne som har en markant antioxidant effekt, vilket hjälper till att förhindra LDL-kolesterol från att oxidera.

Tomat, bättre i sofrito

Tomat, bättre i sofrito

Forskare vid universitetet i Kyoto har upptäckt att det hjälper till att dämpa dyslipidemi, vilket är ökningen av dåligt kolesterol eller minskningen av gott kolesterol. Dessutom är den rik på lykopen, en antioxidant som hindrar kolesterol från att oxideras. För att tomaten ska släppa ut mer lykopen måste den värmas upp, så om du vill att den ska ge dig alla dess fördelar finns det ingenting som att ta den rostad eller lägga den i såsen.

Olivolja, hälsodroppar

Olivolja, hälsodroppar

Oljesyran i extra jungfruolivolja är en stor hjälp för att reglera nivån av kolesterol i blodet, eftersom det hjälper till att minska "dåligt" kolesterol och öka "bra" kolesterol, enligt Predimed-studien om förebyggande med medelhavsdieten. Dessutom ökar det inte heller triglycerider.

Avokado, rik på gott fett

Avokado, rik på gott fett

Ja, det är sant, avokado är en fet frukt, men det är ett fett som hjälper till att höja HDL-kolesterolnivåerna, enligt American Heart Association. Om du inte vet hur du förbereder det, upptäck dessa recept med avokado.

Nötter och andra torkade frukter

Nötter och andra torkade frukter

Valnötter innehåller en typ av omega 3, alfa-linolensyra, som inte bara ökar HDL-kolesterol och sänker LDL utan också främjar elasticitet i blodkärlen, förhindrar blodproppar och sänker högt blodtryck. Du kan ta 3 eller 4 om dagen. Och även om valnötter är de nötter som innehåller mest omega 3, är de andra också intressanta tagna råa och utan salt.

Legume, din stora allierade

Legume, din stora allierade

En studie från University of Toronto (Kanada) fann att att ta 120 g dagligen av en blandning av bönor och linser inte ökade vikten och också höjde nivån av "bra" kolesterol.

Här är fler vanor och tips för att öka det goda kolesterolet.

Bättre druva än vin

Bättre druva än vin

Vinets polyfenolhalt kan höja nivån av gott kolesterol eller HDL, men det är bättre att konsumera dessa polyfenoler direkt från druvan och undvika att dricka alkohol …

Vin, ett glas eller bättre inget

Vin, ett glas eller bättre inget

Vissa studier hävdar att dricka måttliga mängder alkohol, särskilt rött vin, förbättrar de "goda" kolesterolnivåerna. Men vad händer när alkoholkonsumtionen är för hög? Det mättar leverenzymer, vilket ger en ökning av fettkoncentrationen i levern och en ökning av dåligt kolesterol eller LDL. Därför är det lämpligt att äta druvor direkt och om du vill dricka alkohol, konsumera inte mer än ett glas vin om dagen.

Blå fisk, källa till omega 3

Blå fisk, källa till omega 3

Att äta fisk som lax, sardiner, makrill, tonfisk etc. två eller tre gånger i veckan hjälper till att öka nivån av "bra" kolesterol, eftersom de ger omega 3-fettsyror som hämmar kolesterolsyntes, de förhindrar trombocytaggregation och har en vasodilator och antiinflammatorisk effekt. Perfekt för ett lyckligt hjärta. Enligt en studie ökar det två gånger i veckan det goda kolesterolet med 4% och minskar det dåligt.

Skyddande havre

Skyddande havre

Den innehåller en fiber som kallas beta-glukan, som till skillnad från andra spannmål är löslig. Denna fiber är det som har gett det erkännandet av funktionell mat. Att konsumera 3 g av det dagligen (eller 75 g flingor eller 40 g kli) sänker kolesterol klart på några veckor.

Blåbär för att förhindra hjärtinfarkt

Blåbär för att förhindra hjärtinfarkt

Dessa blåbär har visat sig vara mycket användbara för att ta hand om hjärtat enligt olika studier, förutom att de ökar "bra" kolesterol minskar de blodtrycket, artärens styvhet och inflammation i allmänhet.

Brunt ris, källa till magnesium

Brunt ris, magnesiumkälla

En portion på 80 gram råbrunt ris ger 30% av det magnesium som behövs per dag och en brist på detta mineral ökar nivån av lipider i blodet, vilket gynnar åderförkalkning, arytmier och bildandet av tromber.

Äggvita, HDL går upp

Äggvita, HDL går upp

Fettsyrorna i äggvita ökar "bra" kolesterol. Så du vet, tortillor, bättre med två vita och en äggula eller bara kokta vita, som också är mycket mättande.

Linfrön, för att sänka kolesterolet

Linfrön, för att sänka kolesterolet

Linfrön innehåller, som valnötter, alfa-linolensyra, "fadern" till familjen omega 3. De flesta kliniska studier visar att intag av 30 till 50 gram malad lin (ej blöt) minskar totalt kolesterol med 6 och 13% och "dåligt" kolesterol, från 9 till 18%, vilket ökar det goda. Du kan inkludera dem i dina sallader, yoghurt, flingor … du kommer också att undvika förstoppning.

Chia frön, skydda ditt hjärta

Chia frön, skydda ditt hjärta

Liksom de som är gjorda av lin (det finns också vallmo eller sesam) är de en bra källa till omega 3 fleromättade fetter (alfa-linolensyra), vilket hjälper till att reglera blodtryck och kolesterol i blodet (de minskar LDL-lipoproteiner och ökar HDL). . De är också mycket rika på fiber och antioxidanter.

Margarine, hur utsökt!

Margarine, hur utsökt!

Att ha en skål med 100% vegetabilisk margarin till frukost kan främja "bra" kolesterol, enligt en studie från det katolska universitetet i San Antonio, Murcia, som säkerställer att margarin kan bidra till att öka HDL-nivåerna.

Tre koppar om dagen med grönt te

Tre koppar om dagen med grönt te

De polyfenoler som den innehåller hjälper till att minska kolesterolnivån. Experter säger att dricka tre koppar om dagen hjälper till att skydda hjärtat.

Vitlök för att förhindra hjärtinfarkt

Vitlök för att förhindra hjärtinfarkt

Reglerar kolesterol, ökar det goda och minskar det dåliga. Dess konsumtion minskar risken för åderförkalkning och hjärtinfarkt. Det uppskattas att 1 eller 2 vitlöksklyftor sänker kolesterolnivån med 8-10%. Det hjälper också till att reglera trombocytens spänning och aggregering, vilket förhindrar bildning av tromber. Eftersom dess lukt kan vara obehaglig finns det deodoriserade extrakt och vitlökolja på pärlorna.

Kronärtskocka, förhindrar åderförkalkning

Kronärtskocka, förhindrar åderförkalkning

Den innehåller cynarin, ett ämne som får gallblåsan att arbeta hårdare. Det behöver kolesterol för att fungera, så om du arbetar, "använder" din aktivitet mer kolesterol.

1 äpple om dagen

1 äpple om dagen

Om du tar det regelbundet - kom ihåg en om dagen - ta hand om dina artärer genom att minska absorptionen av fett från maten. Därför hjälper det dig att hålla kolesterol kvar. Och den här frukten innehåller flavonoider, ämnen som förhindrar kolesterol från att fästa vid blodkärlets vägg. Och eftersom det också ger kalium, förhindrar det vätskeretention och bekämpar högt blodtryck.

Rå osaltade mandlar

Rå osaltade mandlar

En handfull råa mandlar om dagen kan hjälpa till att kontrollera dåligt kolesterol och höja bra kolesterol, enligt en studie publicerad i "Archives of Internal Medicine."

Lätt kött, bättre än fett

Lätt kött, bättre än fett

För att minska dåligt kolesterol måste du begränsa fet kött och välja lättare som kyckling, kalkon och kanin.

Se recept på kanin med purjolök och morot.

Soja, inkludera det i din kost

Soja, inkludera det i din kost

Dess rikedom på fiber hjälper till att förebygga och lindra förstoppning och minskar kolesterolnivåerna. Det kan också hjälpa dig att reglera blodsockernivån.

Ost, ja eller nej?

Ost, ja eller nej?

Det har alltid eliminerats och förbjudits i dieter att sänka kolesterolet, men den spanska federationen för näring, mat och kost (Fesnad) i en av sina rapporter säger att det inte är nödvändigt att göra det. Så härdad ost kan fortsätta att tas. Naturligtvis måttligt och inom ramen för en balanserad medelhavsdiet. Eftersom det, som visats, är det smör och bearbetat kött som har en större negativ effekt på hjärt-kärlhälsan.

Akta dig för "lätta" livsmedel

Akta dig för "lätta" livsmedel

En mat är lätt när den har mindre än 30% kalorier än referensmat (det vill säga inget ljus). Men det faktum att ordet "lätt" eller "låg fetthalt" visas på förpackningen betyder inte att de verkligen har låga nivåer av fett. Den säger bara att den har mindre än originalet. Detta förekommer i livsmedel som majonnäs eller potatischips, så var försiktig.

Akta dig för överflödigt socker

Akta dig för överflödigt socker

Konsumerar ibland hela mejeridesserter (vaniljsås, puddingar), smör, industriella bakverk och bakverk, choklad med mindre än 70% kakao, godis och godis eller godis. Alla dessa livsmedel innehåller mycket kalorier, och detta överskott lagras i kroppen som fett. En studie från Emory University (USA) försäkrar faktiskt att en överdriven konsumtion av socker orsakar att det kan öka nivån av triglycerider och kolesterol.

Korv, inte varje dag

Korv, inte varje dag

De är rika på mättat fett som höjer dåligt kolesterol. Därför är det nödvändigt att begränsa konsumtionen och göra det sporadiskt.

Industriell apelsinjuice

Industriell apelsinjuice

Även om det är 100% naturligt, innehåller det vanligtvis mer socker för att bevara det. Det är att föredra att du tar det nypressat. Även om det är bäst att alltid ta hela frukten, med alla dess fibrer och antioxidanter intakta.

För många kolhydrater

För många kolhydrater

Att äta mycket raffinerat mjöl, pasta eller vitt ris kan förändra metabolismen av fett i levern och att det slutar med att producera mer kolesterol än vad som är bekvämt. För att undvika detta, välj versionen för hela vete, baka din hemma om du kan använda helvetemjöl och, som för brödet, välj de riktigt hela kornen, inte de som är gjorda av raffinerat vitt mjöl och vetekli har tillsatts senare.

Förkokt, som en sista utväg

Förkokt, som en sista utväg

Pizzor, pålägg, potatischips, korv … Dessa livsmedel kan inte vara en del av den dagliga kosten, utan bör konsumeras som en speciell behandling. I allmänhet innehåller alla bearbetade livsmedel massor av skadliga fetter som höjer dåligt kolesterol.

Om du kontrollerar dina kolesterolnivåer fyller du inte bara dina artärer med hälsa och skyddar ditt hjärta. Enligt de senaste studierna tar du också hand om din hjärna och ditt sinne. För att göra det väldigt enkelt har vi i Clara utarbetat en praktisk guide så att du vet vilka funktioner den har i kroppen och hur du snabbt sänker ditt dåliga kolesterol .

Kolesterol är nödvändigt

Var inte rädd för kolesterol. Det är ett viktigt ämne som vår kropp tillverkar (naturligt eller från livsmedel av animaliskt ursprung) och som vi behöver leva, eftersom det ingriper i många viktiga funktioner, såsom att hjälpa till att bilda hormoner, transportera vitaminer ( de som löser sig i fett och inte i vatten, såsom A, D, EK) eller hjälper levern att producera galla så att vi kan smälta mat. 80% av kolesterolet tillverkas i levern och 20% kommer från vissa livsmedel (kolesterol i kosten). Kolesterol i sig är inte farligt. Men fordonet du reser i kan skada oss.

Den verkliga fienden: LDL-lipoproteiner

"Eftersom kolesterol är ett fett kan det inte lösas upp och använder en speciell transport, lipoproteiner, för att röra sig genom blodet" , förklarar Dr. Irene Bretón, ordförande för det spanska samhället för endokrinologi och näring (SEEN). Dessa lipoproteiner skulle likna de olika fordon som cirkulerar på en motorväg (dina artärer). De tunga fordonen skulle vara LDL (lipoproteiner med låg densitet, även känd som dåligt kolesterol) som bär kolesterol men kan "stoppa" vägen.

HDL eller bra kolesterol, rensar dina artärer

HDL (lipoproteiner med hög densitet) flödar däremot lättare genom blodet och ackumuleras inte i kroppen. De har också funktionen att "sopa" dåligt kolesterol till levern för att bryta ner det och utvisa det. Därför, ju mer HDL du har, desto bättre blir denna "vägstädning" -tjänst och desto mindre risk har du för hjärtsjukdomar eller andra sjukdomar som demens.

Vad händer när du har högt kolesterol?

Om du har högt kolesterol kan din kropp lagra extra kolesterol i dina artärer. Artärer är blodkärl som transporterar blod från hjärtat till resten av kroppen. Uppbyggnaden av kolesterol i artärerna kallas plack. Med tiden kan plack härda och förminska artärerna. Stora avlagringar av plack kan helt blockera en artär. Kolesterolplack kan också brytas upp och orsaka att en blodpropp bildas som hindrar blodflödet. Om en artär som levererar blod till hjärtmusklerna blockeras kan en hjärtinfarkt uppstå. Om en artär som levererar blod till hjärnan blockeras kan en stroke (emboli, stroke) uppstå.

Hur man sänker dåligt kolesterol snabbt

För att hålla ditt hjärta friskt måste du hålla det så kallade "dåliga" kolesterolet (LDL) i schack och öka det "goda", HDL. För att göra detta finns det ingenting som att göra måttlig träning regelbundet och framför allt följa dessa enkla steg:

  1. Ät grönsaker. Grönsaken har inget kolesterol. Kolesterol finns bara i livsmedel som kommer från djur. Ju mer vegetabilisk din kost är, desto mindre dåligt kolesterol kommer du att cirkulera genom dina artärer. Helst bör du äta två portioner grönsaker om dagen (en till lunch och en vid middagen) och äta minst 3 bitar färsk frukt om dagen (till exempel till frukost, mitt på morgonen, till ett mellanmål eller till efterrätt) eftersom de också hjälper dig att balansera dina kolesterolnivåer. Kom ihåg att vi förklarar hur du gör din diet mer vegetarisk.
  2. Ta växtsteroler. Nästan alla växtbaserade livsmedel innehåller steroler. Deras struktur är mycket lik den hos kolesterol, med undantag för att de ingriper i tarmen genom att minska dess absorption. Förutom grönsaker kan du hitta steroler i livsmedel berikade med dem (mejeriprodukter, margariner) som kan hjälpa dig att kontrollera det. Så att inkludera dem i din kost kan hjälpa dig att sänka kolesterolet snabbare. Naturligtvis kan en berikad mat inte fixa det som förstör en obalanserad diet. Det viktiga är att ta hand om hela kosten och inte försumma resten av maten bara för att ta dem.
  3. Fler antioxidanter. När kolesterol oxideras, det är när det täpper till artärerna mest, något antioxidanter kan hjälpa till att förhindra. De mest kända är: C-vitamin (apelsin, kiwi, jordgubbar), lykopen (tomat), karotener (morötter) och flavonoider (kakao, te …).
  4. Ät mindre mättat fett. Denna typ av fett kännetecknas av att den är fast vid rumstemperatur och är vanligtvis av animaliskt ursprung. För att sänka ditt kolesterol bör du begränsa livsmedel som mjölkfetter (ost, helmjölk, grädde, smör), fett kött (barn, lamm, foie) eller korv.
  5. Inkludera mer fiber i din kost. Det hjälper till att minska dåligt kolesterol eftersom det förbättrar kroppens upptag av fett. Det rekommenderas att ta mellan 25 och 35 gram fiber dagligen. Att äta fullkornsprodukter, frukt och grönsaker är det bästa sättet att öka närvaron av fiber.
  6. Ät mat som höjer bra kolesterol. Ju mer bra kolesterol (HDL) cirkulerar genom dina artärer, desto renare blir de, eftersom det har den funktionen att "sopa ut" dåligt kolesterol. Och konsumera naturläkemedel som hjälper till att kontrollera kolesterol.
  7. Begränsa livsmedel som höjer dåligt kolesterol. I grund och botten handlar det om att äta mindre mättat fett (grädde, smör, helmjölk), fett kött (barn, lamm, foie), korv och framför allt förkokt och bearbetat kött (bacon, korv, etc.).
  8. Koka med lite fett. Papillote, ånga, kokt, ugn, grill … de är bättre än misshandlade, stekta och panerade. Och se upp för såserna! som har "gömt" fett. Majonnäs, béchamel, carbonara etc. lämna dem för specifika stunder men inte för dag till dag.
  9. Undvik extra pounds. Ju större övervikt, desto mer fett finns det i kroppen i form av triglycerider och det har visats att om dessa ökar minskar det goda kolesterolet.
  10. Läs etiketterna. Om fettinnehållet i maten är mindre än 5,25 g per 100 g är det lågt och du kan ta det regelbundet. Mellan 5,25 och 14 g, konsumera det med måtta. Om det är mer än 14 g, ta det mycket sporadiskt.

God mat som sänker kolesterolet

Stärk din kost med dessa livsmedel, som du också hittar i vårt bildgalleri, och du kommer att kunna se hur dina LDL-dåliga kolesterolnivåer sjunker snabbt:

  • Kronärtskocka. Den innehåller cynarin, ett ämne som får gallblåsan att arbeta hårdare. Det behöver kolesterol för att fungera, så om du arbetar, "använder" din aktivitet mer kolesterol.
  • Äggplanta. Har du märkt hur det absorberar olja när du lagar det? Tja, det gör detsamma med kolesterol. För att fungera som en "svamp" måste du ta den kokt och hel, med sin hud och frön. Aubergine innehåller klorogensyra, ett ämne som har en markant antioxidant effekt, varför det hjälper till att förhindra LDL-kolesterol från att oxidera.
  • Valnötter De innehåller en typ av omega 3, alfa-linolensyra, som inte bara ökar HDL-kolesterol och minskar LDL utan också främjar blodkärlens elasticitet, förhindrar bildning av blodproppar och minskar högt blodtryck. Du kan ta 3 eller 4 om dagen. Och även om valnötter är de nötter som innehåller mest omega 3, är de andra också intressanta tagna råa och utan salt. Enligt en studie från Center for Biomedical Research in Network-Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBEROBN) räcker det med cirka 20 g torkad frukt per dag för att minska triglycerider med mer än 10%, totalt kolesterol med 5% och LDL (den dåliga), 7,4%. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>
  • Linfrön. Linfrön innehåller, som valnötter, alfa-linolensyra, "far" till familjen omega 3. De flesta kliniska studier visar att intag av 30 till 50 gram malad lin (inte blöt) minskar totalt kolesterol med 6 och 13% och "dåligt" kolesterol, från 9 till 18%, vilket ökar det goda. Du kan inkludera dem i dina sallader, yoghurt, flingor … du kommer också att undvika förstoppning.
  • Olivolja. Oljesyran i extra jungfruolivolja är en stor hjälp för att reglera nivån av kolesterol i blodet, eftersom det hjälper till att sänka "dåligt" kolesterol och öka "bra" kolesterol, enligt Predimed-studien om förebyggande med Medelhavsdieten. Dessutom ökar det inte heller triglycerider. Det rekommenderas att ta 3 till 5 matskedar dagligen. Faktum är att studier visar att ta 2 matskedar om dagen minskar risken för hjärtinfarkt.

2 matskedar olivolja om dagen minskar risken för hjärtinfarkt.

  • Havre. Den innehåller en fiber som kallas beta-glukan, som till skillnad från andra spannmål är löslig. Denna fiber är det som har gett det erkännandet av funktionell mat. Att konsumera 3 g av det dagligen (eller 75 g flingor eller 40 g kli) sänker kolesterol klart på några veckor.
  • Tomat. Forskare vid University of Kyoto har upptäckt att det hjälper till att dämpa dyslipidemi, vilket är ökningen av dåligt kolesterol eller minskningen av gott kolesterol.
  • Ost. Det har alltid eliminerats och förbjudits i dieter att sänka kolesterolet, men den spanska federationen för näring, mat och kost (Fesnad) i en av sina rapporter säger att det inte är nödvändigt att göra det. Så den åldrade osten kan fortsätta att tas. Naturligtvis måttligt och inom ramen för en balanserad medelhavsdiet. Eftersom det, som bevisats, är det smör och bearbetat kött som har en större negativ effekt på hjärt-kärlhälsan.
  • Soja. Dess rikedom på fiber hjälper till att förebygga och lindra förstoppning och minskar kolesterolnivåerna. Det kan också hjälpa dig att reglera blodsockernivån.
  • Integrerat ris. En portion på 80 gram råbrunt ris ger 30% av det magnesium som behövs per dag och en brist på detta mineral ökar nivån av lipider i blodet, vilket gynnar åderförkalkning, arytmier och bildandet av tromber.
  • Grönt te. De polyfenoler som den innehåller hjälper till att minska kolesterolnivåerna. Experter säger att att ha tre koppar om dagen hjälper till att skydda hjärtat.
  • Chia frön. Liksom de som är gjorda av lin (det finns också vallmo eller sesam) är de en bra källa till omega 3 fleromättade fetter (alfa-linolensyra), vilket hjälper till att reglera blodtryck och kolesterol i blodet (de minskar LDL-lipoproteiner och ökar HDL) . De är också mycket rika på fiber och antioxidanter.
  • Äggvita. Fettsyrorna i äggvita ökar "bra" kolesterol. Så nu vet du, tortillor, bättre med två vita och en äggula eller ta bara kokta vita, som också är mycket mättande.
  • Blåbär Dessa blåbär har visat sig vara mycket användbara för att ta hand om hjärtat enligt olika studier, förutom att de ökar "bra" kolesterol, minskar de blodtrycket, styvhet i artärerna och inflammation i allmänhet.
  • Grönsak. En studie från University of Toronto (Kanada) fann att att ta 120 g dagligen av en blandning av bönor och linser inte ökade vikten och också höjde nivån av "bra" kolesterol.

Att äta bönor och linser hjälper till att höja det goda kolesterolet

  • Avokado. Ja, det är sant, avokado är en fet frukt, men det är ett fett som hjälper till att höja HDL-kolesterolnivåerna, enligt American Heart Association.
  • Äpple. Om du tar det regelbundet - kom ihåg en om dagen - ta hand om dina artärer genom att minska absorptionen av fett från maten. Därför hjälper det dig att hålla kolesterol kvar. Och är att denna frukt innehåller flavonoider, ämnen som förhindrar kolesterol från att fästa vid blodkärlets vägg. Och det ger också kalium, förhindrar vätskeretention och bekämpar högt blodtryck.
  • Mandlar En handfull råa mandlar om dagen kan hjälpa till att kontrollera dåligt kolesterol och höja bra kolesterol, enligt en studie publicerad i "Archives of Internal Medicine."
  • Lax. Den är rik på omega 3 och ökar koncentrationen av bra fetter. Enligt en studie ökar det bra kolesterolet med 4% att ta det två gånger i veckan och minskar något dåligt.
  • Vitlök. Reglerar kolesterol, ökar det goda och minskar det dåliga. Dess konsumtion minskar risken för åderförkalkning och hjärtinfarkt. Det uppskattas att 1 eller 2 vitlöksklyftor sänker kolesterolnivån med 8-10%. Det hjälper också till att reglera trombocytens spänning och aggregering, vilket förhindrar bildning av tromber. Eftersom dess lukt kan vara obehaglig finns det deodoriserade extrakt och vitlökolja på pärlorna.

Förbjudna livsmedel för kolesterol

Precis som det finns livsmedel som har positiva effekter på ditt kolesterol, finns det många andra som har motsatt effekt. De är de som du måste ta mycket punktligt och i små mängder. Fienderna till en balanserad diet.

  • palmolja
  • Industriellt bageri
  • Rött kött (kalvkött, nötkött, lamm)
  • Bearbetat kött (hamburgare och korv)
  • Slaktbiprodukter (njurar, inälvor, tunga, hjärnor)
  • Korv och pålägg
  • Hela mejeriprodukter
  • Butters
  • Skaldjur
  • Bacon och bacon
  • Pate och foie
  • Äggula

De ideala kolesterolnivåerna för att vara hälsosamma

  • Totalt kolesterol: Lägg till HDL och LDL. Helst bör det vara mindre än 200. Över 240 anses vara mycket högt och om det finns riskfaktorer bör det inte överstiga 200.
  • Bra kolesterol (HDL): De är som kvastar som sopar bort dåligt kolesterol. Du måste vara över 40. Det är oroande när det är under 40 hos män och 50 hos kvinnor.
  • Dåligt kolesterol (LDL): De är som tunga fordon som "täcker" cirkulationen. Helst bör det finnas mindre än 160.
  • Triglycerider. De kommer från dietfetter och syntesen av levern på grund av överskott av socker. Mindre än 150.

Upptäck din sanna hjärtrisk

HDL-kolesterol är det som verkligen betyder något. Därför är ditt totala kolesterolantal inte lika viktigt som mängden bra kolesterol. Läkare delar upp och bedömer din risk för hjärtsjukdom med ett förhållande. Hur görs det? Det totala kolesterolet divideras med det goda kolesterolet eller HDL. Med resultatet kan du identifiera din risk i följande tabell.

Dela upp ditt totala kolesteroltal med bra kolesterol eller HDL och kontrollera resultatet.

  1. Mycket låg risk: Kvinnor 3,8 och lägre. Män 2,9 och under.
  2. Låg risk: Kvinnor mellan 3,9 och 4,7. Män mellan 3,0 och 3,6.
  3. Normal risk: Kvinnor mellan 4,8 och 5,9. Män mellan 3,7 och 4,6.
  4. Hög risk: Kvinnor mellan 6,0 och 6,9. Män mellan 4,7 och 5,6.
  5. Mycket hög risk: Kvinnor mer än 7. Män mellan mer än 5,7.
  • Om du gillade den här artikeln kommer du att älska kursen Hur man ordnar skafferiet.