Havregryngröt: hur man gör det steg för steg

Vad är "den där havregryn"?

Det här är den återkommande frågan som kom till mitt huvud varje gång jag hörde mina författarkamrater prata om gröt, havregryn och olika andra saker med ordet havregryn i mitten. Efter mycket motstånd måste jag säga att jag försökte göra gröt med havregryn och jag åt till och med! Det är mycket lättare än det låter och det är därför jag har satt ihop denna mini-grötguide för nybörjare. Om jag har kunnat förbereda denna frukost / mellanmål / middag kan du också!

Havreflingor: banans kungar

Det är den mest fashionabla flingan bland hipsters och är så populär att du praktiskt taget kan hitta den i vilken stormarknad som helst. Jag har prövat dessa från Quaker hittills och nästa paket jag måste öppna är Aldi, låt oss se vad som händer … Så det första på listan för att göra din läckra gröt: havregrynflingor.

Quaker Oats Original på Amazon, 12,90 €

Och senare?

För att få den "pastita" som är gröt måste du blanda flingorna med en annan ingrediens: mjölk, grönsaksdryck, yoghurt eller till och med vatten. Innan du förbereder något måste du också tänka på vilka ingredienser du vill lägga till. För nybörjare som jag rekommenderar jag lite "lätt" frukt som jordgubbar, röda frukter, kiwi eller banan och några hackade nötter. Nu ska jag berätta hur du förbereder din hemlagad gröt på mindre än 5 minuter …

Verktyg för att förbereda havregryngröt

Du är i en grötartikel för nybörjare så förvänta dig inte stora kulinariska underverk. Om du vill äta dem till frukost och du vet att du inte vill göra något på morgonen bör du förbereda det kvällen innan. Ta en behållare som den på bilden och tillsätt mjölk och havre (mer eller mindre hälften så mycket havre som mjölk) och rör om. Lägg lite kanel och, om du vill, lite socker. Förvara den i kylen till nästa dag.

Sanningen: När de berättade för mig vad denna gröt handlade om, sa de till mig något som "3 delar mjölk för 1 havregryn" men eftersom jag inte klargör mig själv gör jag det lite i ögat … jag häller flingor tills det börjar tjockna .

Massa av 4 Mandoulis matskedar i La Redoute, 23,09 €

Lékué hermetisk behållare, 22,09 €

Och när lägger jag frukten?

Om du är lite galning som jag, är det bättre att du lägger frukten nästa dag innan du har gröt eller när du sparar den för att ta den till jobbet. Skär bitar av jordgubbe, banan eller vad du vill och lägg den i burken. Lägg också till mandel, valnötter, cashewnötter eller torkad frukt. För receptet på bilden har de lagt till några ark torkad kokosnöt, du kan också göra detsamma. Om du använder Lékué kan du lägga frukten och nötterna ovanpå så att de inte blandas med havren förrän du vill.

Receptidéer

Lätt, eller hur? Du behöver inte mycket annat för att göra havregrynsgröt nivå 1. Om du vill gå ett steg längre, försök att göra din gröt "varm". För detta behöver du bara en kastrull eller en kruka. Tillsätt mjölk, flingor, kanel och socker och koka i 15 minuter, rör om ofta med en speciell omrörare för gröt eller en sked av hela livet, tills de har önskad konsistens. Du serverar dem i en skål och lägger till den hackade frukten som du gillar mest. Gröt på bilden ser supergod ut och om du tittar noga har den bara apelsin, kiwi och cashewnötter. Ta en titt på säsongens fruktkalender så har du rätt.

Nivå 3: gör det vackert

Nu vet du hur man förbereder (och det gör jag också) gröt "kall" och "varm" som jag kallar det, så nu måste du bara förnya. Om du ska ta det hemma, servera det vackert och separera ingrediensremsorna väl, lägg till chokladflis, frön som chia, välskuren frukt och njut. Naturligtvis, först och främst, ladda upp ett foto till Instagram!

Gröt för människor utan tid

Om du alltid springer från en plats till en annan eller känner för att ha en gröt just nu och självklart kommer du inte att vänta på imorgon morgon, notera detta tips. Ta en hög behållare (mikrovågssäker) och tillsätt mjölk (eller grönsaksdryck eller vatten) och de rullade havren. Lägg den i mikrovågsugnen på full effekt i 5 minuter. Lägg till frukten eller frukten du vill ha och äta!

I Amazon har jag hittat en behållare som kan användas för att göra gröt i mikrovågsugnen, så om du vill kan du prova att använda den.

Trevliga saker att servera havregryn

Jag hittade dessa färgglada skålar på Asos som jag inte kunde gilla mer. Om du inte ska använda dem till gröt kommer du säkert att ta ut något annat verktyg. Förutom att de är vackra är de biologiskt nedbrytbara, så om du också ger upp att använda plast behöver du dem!

Zuperzozial Skålsats om 6 på Asos, 27,99 €